Csirkés-cukkinis fettuccini

Name: Csirkés-cukkinis fettuccini
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Hosszúmetélt; 35 dkg Csirkemellfilé; 30 dkg Cukkini salátacukkini; 5 dkg Kolbász; 40 dkg Konzerv paradicsom hámozott, kockázott paradicsom; 40 dkg Passzírozott paradicsom; 10 dkg Krémsajt vagy tömlős sajt; 1 gerezd Fokhagyma; 0 db Vöröshagyma reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék; 1 ek Napraforgó olaj

uutakacs

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg hosszúmetélt
35 dkg csirkemellfilé
30 dkg cukkini (salátacukkini)
5 dkg kolbász
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, kockázott paradicsom)
40 dkg passzírozott paradicsom
10 dkg krémsajt (vagy tömlős sajt)
1 gerezd fokhagyma
0.5 db vöröshagyma (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

510

Kalória

28.7g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

226.7g

Víz

42.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

83g hosszúmetélt

309 kcal
58g csirkemellfilé

70 kcal
50g cukkini

8 kcal
8g kolbász

38 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
67g passzírozott paradicsom

16 kcal
17g krémsajt

42 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 510 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

500g hosszúmetélt

1855 kcal
350g csirkemellfilé

420 kcal
300g cukkini

48 kcal
50g kolbász

226 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
400g passzírozott paradicsom

96 kcal
100g krémsajt

250 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3050 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

23.2g hosszúmetélt

86 kcal
16.2g csirkemellfilé

19 kcal
13.9g cukkini

2 kcal
2.3g kolbász

10 kcal
18.6g konzerv paradicsom

3 kcal
18.6g passzírozott paradicsom

4 kcal
4.6g krémsajt

12 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1054.4 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
500 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
226.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
11093 micro
Lut-zea
1097 micro

Összesen 510 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
172 g

Zsír

Összesen
70.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6326.1 g
Cink
12 mg
Szelén
402 mg
Kálcium
370 mg
Vas
25 mg
Magnézium
519 mg
Foszfor
1991 mg
Nátrium
2998 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
425.1 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1360.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
133 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1361 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2439 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
66560 micro
Lut-zea
6584 micro

Összesen 3050 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3087 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Az apró kockára vágott csirkemellet egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagyma krémet (kb. 1 tk.), az összezúzott fokhagymát és egy kevés sót, borsot és a fűszerkeveréket. Ráöntjük a hámozott paradicsom konzervet és 15 percig ebben pároljuk.
A tészta vizet feltesszük főni. A negyed karikára vágott cukkinit, a falatnyi kolbászkarikákat és a passzírozott paradicsomot is az ételhez adjuk, majd további 10 percig főzzük a ragut.
A megfőtt tésztát leszűrjük, a szószhoz keverjük a krémsajtot vagy tömlős sajtot, és tálalunk.