Csirkés batyu

Name: Csirkés batyu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Főtt sonka; 350 g Tejföl; 4 gerezd Fokhagyma; 2 csomag Leveles tészta; 20 dkg Trappista sajt; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
15 dkg főtt sonka
350 g tejföl
4 gerezd fokhagyma
2 csomag leveles tészta
20 dkg trappista sajt
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 db tojás

gyors
magyar

1083

Kalória

57.7g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

70.1g

Zsír

189.8g

Víz

249.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
38g főtt sonka

53 kcal
88g tejföl

173 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
138g leveles tészta

510 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1083 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
150g főtt sonka

210 kcal
350g tejföl

693 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
550g leveles tészta

2041 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4333 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

27.5g csirkemellfilé

33 kcal
8.2g főtt sonka

12 kcal
19.2g tejföl

38 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
30.2g leveles tészta

112 kcal
11g trappista sajt

39 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g tojás

4 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.7 g

Zsír

Összesen
70.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
249 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2107.7 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
432 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
189.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 1083 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
230.9 g

Zsír

Összesen
280.4 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
998 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8430.9 g
Cink
11 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1726 mg
Vas
4 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
2163 mg
Nátrium
4122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
215.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
759.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1186 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
653 mg
Retinol - A vitamin:
1172 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 4333 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A csirkemellet apró darabokra vágjuk, és serpenyőben lepirítjuk. A sajtot lereszeljük, a fokhagymát összetörjük és a sóval és a borssal a tejfölbe rakjuk. Összevágjuk a sonkát, majd ezt is a telfölhöz rakjuk a sajt nagyobb részével, végül a pirult csirkét is belekeverjük. Ez lesz a töltelék.
A leveles tésztákat vékonyra nyújtjuk, kb. 20x20-as négyzetekre vágjuk, és a közepébe rakunk kb. 2 evőkanálnyi tölteléket. Batyut formálunk, megkenjük felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük, amíg a tészta meg nem pirul. Tálalhatjuk fokhagymás dresszinggel, de önmagában is tökéletes.