Gyors leveles koszorú

Name: Gyors leveles koszorú
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 10 dkg Krémsajt bármilyen ízű; 10 dkg Sertéshús maradék főtt vagy sült; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 db Zöldpaprika; 5 dkg Sajt bármilyen, ami megolvad; 2 kk Majoranna; 1 kk Kakukkfű; 1 db Tojás kenéshez

Kakaóscsiga

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
10 dkg krémsajt (bármilyen ízű)
10 dkg sertéshús (maradék főtt vagy sült)
1 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
5 dkg sajt (bármilyen, ami megolvad)
2 kk majoranna
1 kk kakukkfű
1 db tojás (kenéshez)

449

Kalória

15.6g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

62g

Víz

76.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
25g krémsajt

63 kcal
25g sertéshús

42 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
13g sajt

44 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 449 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g sertéshús

166 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
50g sajt

176 kcal
2g majoranna

5 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1792 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír

37.1g leveles tészta

138 kcal
13.5g krémsajt

34 kcal
13.5g sertéshús

22 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
13.5g zöldpaprika

2 kcal
6.7g sajt

24 kcal
0.3g majoranna

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 449 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.3 g

Zsír

Összesen
121.6 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
306 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2009.1 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
422 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
939 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
109.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
248.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
563 micro

Összesen 1792 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
22% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kihajtogatjuk a papírjából, de rajtahagyjuk a papíron. Az lesz a sütőpapír. Picit továbbnyújthatjuk de maradhat az eredeti vastagság is.
Első lépésként megkenjük a sajtkrémmel a tésztát, majd rászórjuk az előzőleg megsütött vagy megfőzött (maradék) szálaira tépkedett húst. Megszórjuk az olajon enyhén megfonnyasztott vöröshagymával és a zöldpaprikával. Fűszerezzük tetszés szerint.
A tetejére sajtdarabokat helyezünk, és feltekerjük a leveles tésztát. Két végét összeillesztjük, hogy egy koszorú formát kapjunk. Késsel bevagdossuk, megkenjük tejjel vagy felvert tojással. Ha szeretjük, szórhatunk a rá szezámmagot.
200 fokos előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt az étel akkor készítem, ha nagyon éhesek vagyunk, és nincs idő főzőcskézni. A tölteléket tetszés szerint variálhatjuk. Azt tehetjük bele, amit szeretünk. A lényeg, hogy összhangban legyenek az ízek.