húsételek zöldséges csirke

Gyömbéres csirke cukkinivel

Nickye

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A páchoz

1 ek gyömbér
2 ek olívaolaj
1 teáskanál mustár
2 gerezd fokhagyma
1 kk bors
só ízlés szerint

A csirkéhez

4 db csirkemellfilé
1 közepes db cukkini
1 ek olívaolaj
fűszerpaprika ízlés szerint

335

Kalória

51.3g

Fehérje

2.3g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

213.3g

Víz

164.3g

Koleszterin

596.6mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

A páchoz

2g gyömbér

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g mustár

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

1 kcal
0g só

0 kcal

A csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
50g cukkini

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 335 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

A páchoz

6g gyömbér

5 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g mustár

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1g bors

3 kcal
0g só

0 kcal

A csirkéhez

900g csirkemellfilé

1080 kcal
200g cukkini

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1340 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

A páchoz

0.5g gyömbér

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g mustár

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A csirkéhez

79.2g csirkemellfilé

95 kcal
17.6g cukkini

3 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
756.3 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
213.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1011 micro

Összesen 335 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
205.4 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
657 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3025.1 g
Cink
7 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
91 mg
Vas
4 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
2001 mg
Nátrium
423 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
853.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
760 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4043 micro

Összesen 1340 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A páchoz

A páchoz valókat egy tálban összekavarjuk, a kiklopfolt csirkemelleket beletesszük, és kézzel alaposan összedolgozzuk.
Pár órára a hűtőszekrénybe tesszük, és hagyjuk pácolódni.
A kivett húsokat megszórjuk egy kevés pirospaprikával.
Ezután serpenyőben kevés olajban vagy vajban hirtelen megsütjük a húsokat.
A megmaradt olajban sütjük át a cukkiniket.
Sült krumplival tálaljuk.