Csirkecomb Ágnes módra

Name: Csirkecomb Ágnes módra
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Zsemlemorzsa; 10 dkg Vaj vagy margarin

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa
10 dkg vaj (vagy margarin)

gyors
magyar

481

Kalória

22.5g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

101.7g

Víz

174.7g

Koleszterin

596.3mg

Élelmi rost

420.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 481 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 1925 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

85.8g csirkecomb

96 kcal
3.9g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
8.6g vaj

62 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.6 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
101.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
608 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
744 micro

Összesen 481 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
90 g

Zsír

Összesen
165.5 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
699 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1926.2 g
Cink
9 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
170 mg
Vas
7 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
889 mg
Nátrium
619 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
406.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1019 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
758 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
817 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2432 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2976 micro

Összesen 1925 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Megtisztított csirkecombokat besózzuk, és kb. 2 óráig állni hagyjuk.
Finomra vágott petrezselyemmel elkevert zsemlemorzsába forgatjuk, és vastagon kivajazott tűzálló tálba fektetjük.
Tetejére vajat morzsolunk.
A tálat befedjük, és előmelegített sütőben megsütjük a csirkét. A sütés felénél a combokat megforgatjuk.