Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkeburger

Csirkeburger
Csirkeburger
18 perc / előkészület: 8 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik nap eszembe jutott a Rózsaszín párduc c.film Steve Martin és Jean Reno főszereplésével készült változata, amiben a francia rendőrt (S.M-t) próbálja egy beszédtanár tanítani, sikertelenül...."Jaj, de jó ez a hamburger." mondat helyett "Jöj dö jő öz á ömbörgör...embörzsör"...és még sokféle változatot hallhatunk a filmben:).
Jót mosolygok mindig magamban, amikor eszembe jut ez a jelenet, ihletet is kaptam ömbördzsör (majdnem ezt a nevet adtam neki), akarom mondani hamburger készítésére. Az alapreceptet egy TV műsorban láttam, ezt módosítottam ízlésemnek megfelelően.

hozzávalók / 2 adag

A hamburgerhez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A majonézt kikeverjük a rozmaringgal, a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  2. A majonézes keverék felét a darált húshoz keverjük, 2 db húspogácsát formázunk (kicsit ragadhat a kezünkhöz, de amint olajba kerül, nem lesz vele probléma).
  3. A sütőben megpirítjuk a zsemléket, közben olajat hevítünk egy teflon serpenyőben, és kisütjük a húspogácsákat kb. 5 perc alatt/ oldal.
  4. A megpirult zsemlék belső felét (alját és tetejét egyaránt) megkenjük a majonézes keverékkel.
  5. A zsemlék aljára helyezzük a húspogácsákat, rá a paradicsomkarikákat, hagymakarikákat, 1-1 marék rukkolát, majd a zsemlék tetejét is ráhelyezzük.
  6. Uborkával tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 34 777
elküldve: 5
receptkönyvben: 519
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húspogácsa csirkehúsból, csirkehamburger

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Irnanyicsi
Irnanyicsi Sat, 2012-05-26 10:58

Ez valami csodálatos ! Az egész család teljesen odáig volt érte! :)

Zuzu
Zuzu / Zuzu Sat, 2012-05-26 17:10

Nagyon örülök neki,további jó sütést-főzést!:)
üdv:Zuzu

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-07-12 09:11

Nyammm! Hamberger! :)

532
csirkemell filé 25 dkg
hamburger zsemle 2 db
rukkola 16 dkg
paradicsom 1 közepes db
lila hagyma 0.5 db
fokhagyma 1 gerezd
rozmaring 1 ek
majonéz 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
kovászos uborka 2 közepes db