Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Csirkebrassói paradicsommal

Csirkebrassói paradicsommal

Fre(E)ni receptje

Fre(E)ni receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más brassói recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc

story

Az alap brassói receptet gondoltam újra, nálunk nagy kedvenc lett ezzel a fűszerezéssel és a paradicsommal.

hozzávalók / 4 adag

1 kg csirkemell filé
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 közepes db paradicsom

Sütőzsiradék

1 dl napraforgó olaj (kb.)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagy bejelentés: Ábel Anita szerelme éttermet nyit Budapest belvárosában

ajánlat

Steakburgonyával és paradicsomkarikákkal tálaltam.

alapanyagok

bazsalikom bors csirkemell filé majoranna napraforgó olaj őrölt fűszerkömény paradicsom só vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 kg csirkemell filé
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 közepes db paradicsom

Sütőzsiradék

1 dl napraforgó olaj (kb.)

elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a csirkemellfilét kockákra szeleteljük.
A vöröshagymát egy magas oldalú serpenyőben olajban megpirítjuk. Ha megpirult, hozzáadjuk a csirkét. A hús "kifehéredéséig" időnként megkeverjük.
Utána ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a vékonyra szeletelt paradicsomot.
Alaposan összekeverjük, majd födő alatt puhára főzzük.
Én nem szoktam vizet adni hozzá, így sem ég le, és kicsit szaftos is lesz.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a csirkemellfilét kockákra szeleteljük.
A vöröshagymát egy magas oldalú serpenyőben olajban megpirítjuk. Ha megpirult, hozzáadjuk a csirkét. A hús "kifehéredéséig" időnként megkeverjük.
Utána ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a vékonyra szeletelt paradicsomot.
Alaposan összekeverjük, majd födő alatt puhára főzzük.
Én nem szoktam vizet adni hozzá, így sem ég le, és kicsit szaftos is lesz.

elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.07.09.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 065
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fre(E)ni

Mióta szakács: 2019.06.18.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: brassói
hasonló kategóriák: paprikás krumpli, szalontüdő, székelykáposzta, sajtos egytálétel, zöldséges rizs, rántott sajt, sztrapacska, zöldséges egytálétel, rakott kel, lecsó