Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirke vadász módra Marcsustól

Csirke vadász módra Marcsustól
Csirke vadász módra Marcsustól
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy változat a sok közül. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát karikákra, a paradicsomot apróra vágjuk.
  2. A csirkedarabokat az olajon nagy lángon pirosra sütjük. Egyszerre keveset tegyünk a serpenyőbe, mert különben főni fog, nem sülni. A csirkét átrakjuk egy edénybe, amiben főzni fogjuk, vagy ha olyan nagy a serpenyőnk, amiben sütöttük, rakjuk vissza bele.
  3. A csirkére szórjuk a hagymát, a kipréselt fokhagymát, rozmaringot és a zsályát. A zöldfűszereket én egyben tettem bele, így is szépen belefő az ízük, de apróra is lehet vágni, kinek hogy tetszik. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort, és hagyjuk kissé elpárologni, kb. 5 perc.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot, fedővel letakarjuk, és közepes lángon főzzük kb egy órát. Levesszük a fedőt, és hagyjuk, hogy a szószunk besűrűsödjön kissé.
  5. Burgonyával vagy párolt zöldséggel tálaljuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 234
elküldve: 1
receptkönyvben: 128
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsus

Mióta szakács: 2013.12.23.
69 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirke paradicsomos-fűszeres raguval, csirke fehérboros-paradicsomos raguban, fűszeres paradicsomos csirke fehérborral

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

427
csirke 1200 g
paradicsom 4 közepes db
fehérbor 250 ml
vöröshagyma 2 közepes db
olívaolaj 6 ek
rozmaring 1 szál
zsálya 2 db
fokhagyma 8 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint