Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós csirkemell kicsit másképp

Lecsós csirkemell kicsit másképp
Lecsós csirkemell kicsit másképp
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kicsit szószosabb, nyári, laktató ételt szerettem volna, amit sikerült is elérnem. Bátran ajánlom mindenkinek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én basmati rizzsel tálaltam, de bátran támaszkodjunk a képzeletünkre :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és kevés olívaolajon megdinszteljük. Pirospaprikát teszünk rá, és felöntjük egy pici vízzel (én feles poharat szoktam használni erre a célra).
  2. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a fűszereket.
  3. Amíg a csirkemell párolódik, felkockázzuk a paradicsomot (érdemes érett paradicsomokat választani, akkor le lehet húzni a héját, és a fogyasztásnál nem lesz zavaró) és a paprikát. Amikor már a csirkemell kb. félig készen van, hozzáadjuk ezeket a zöldségeket.
  4. Ezután következik a cukkini, amit a reszelő nagyobb fokán lereszelünk, és besózva 4-5 percig állni hagyunk. Ekkor levet enged, amit kinyomkodunk (nem szeretnénk, hogyha az ételünk nagyon vizes lenne).
  5. Amikor a paradicsom már szépen belefőtt az ételbe (már csak a nagyobb darabok vannak egyben), akkor hozzáadjuk a cukkinit is. Néhány perc alatt összefőzzük, és készen is vagyunk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 795
elküldve: 2
receptkönyvben: 41
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Válogatós

Mióta szakács: 2017.07.22.
1 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

lecsós csirkemell, lecsós csirkemell cukkinivel, cukkinis lecsós csirkemell

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

181
csirkemell filé 1.5 db
vöröshagyma 1 közepes db
olívaolaj 2 ek
paradicsom 4 közepes db
paprika 4 közepes db
cukkini 1 közepes db
0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 2 teáskanál