r
Nosalty Logó

Csipkebogyólekváros-kakaós-mazsolás koszorú

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dina79
Csipkebogyólekváros-kakaós-mazsolás koszorú
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 538 kcal
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2150 kcal
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 263 kcal
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    479 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 538 kcal
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1916.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    420 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    859 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    428.1 g
  • Cukor
    141 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    288 micro
Összesen 2150 kcal
  • 8% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 263 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A cukros tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Közben a tészta többi hozzávalóit egy tálba kimérjük. Hozzáadjuk a felfutott élesztős tejet, és alaposan kidagasztjuk. Az így kapott gyenge tésztát letakarva, meleg helyen 30 percig pihentetjük.
  3. Amíg a tészta kel, a töltelékhez a kakaóport a fahéjjal, a cukorral és az apróra vágott mazsolával összekeverjük.
  4. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, először megkenjük csipkebogyó lekvárral, majd megszórjuk az előbbiekben elkészített mazsolás kakaóporral.
  5. A tésztát feltekerjük, és koszorú formára összehajtjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd egy ollóval körben 2 cm távolságra bevagdossuk. Letakarva meleg helyen 30 percig pihentetjük.
  6. A pihentetési idő lejárta után megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3129
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű fonott kalácsnak indult a recept, ez lett belőle :) Nagyon örültem, mert szépre sikeredett, rá is kaptam az "ízére", s aznap még 2 kis koszorút készítettem. 

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek