r
Nosalty Logó

Citromos-mákos sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
Citromos-mákos sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1158 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4632 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1054.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    416 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.5 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    590 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    557 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    383 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 1158 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    265 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4218.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1664 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    454 mg
  • Foszfor
    1579 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    518.2 g
  • Cukor
    282 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    465 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    145 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    1533 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1049 micro
Összesen 4632 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy 20 cm-es tepsit vagy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A citrom héját lereszeljük.
  2. A puha margarint habosra verjük a cukorral. A reszelt citromhéját beletesszük, majd egyenként beleütjük a tojásokat, továbbra is kevergetve a masszát. Hozzákeverjük a mákot is.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd ezt is a masszához adjuk. 3 citrom levét kifacsarjuk, a nyert lé háromnegyedét a tésztába keverjük. A többit félretesszük a sziruphoz.
  4. A masszát a formába öntjük, és az előmelegített sütőben kb.75 percig sütjük (tűpróba). Rácsra téve kissé hűlni hagyjuk.
  5. Közben a félretett citromlevet elkeverjük a porcukorral ( hogy folyós cukormázat kapjunk). A még nem teljesen kihűlt sütemény tetejét megszurkáljuk egy tűvel, és ráöntjük a szirupot. Kicsit állni hagyjuk, majd szeletelve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 1179
  • Össznézettség: 4369
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 19.

Receptkategóriák

Citromos-mákos sütemény
Wagensommer Alexandra 59 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek