édes keksz kakaós keksz

Csicseriborsólisztes keksz

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csicseriborsóliszt
15 dkg xilit (vagy eritrit)
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 db tojás
4 ek kókuszolaj
2 ek víz (szükség szerint)
2 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
3 dkg mandula (a díszítéshez)

548

Kalória

21.4g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

30.5g

Víz

90g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

75g csicseriborsóliszt

290 kcal
38g xilit

90 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28g tojás

35 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
4g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g mandula

44 kcal

Összesen 548 kcal

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

300g csicseriborsóliszt

1161 kcal
150g xilit

360 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
16g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
30g mandula

177 kcal

Összesen 2193 kcal

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

46.4g csicseriborsóliszt

180 kcal
23.2g xilit

56 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g tojás

21 kcal
6.2g kókuszolaj

55 kcal
2.5g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4.6g mandula

27 kcal

Összesen 339 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
642.2 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
65 mg
Vas
4 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
84 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 548 kcal

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
84.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2568.8 g
Cink
11 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
261 mg
Vas
17 mg
Magnézium
590 mg
Foszfor
1290 mg
Nátrium
336 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
266.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
121.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1371 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 2193 kcal

15% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.6 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Majd a víz kivételével mindent egy tálba mérünk. Összegyúrjuk, majd ha úgy ítéljük meg, hogy szükséges a víz, kanalanként adagoljuk hozzá.
Ragacsos tésztát kapunk. Kezünk segítségével golyókat formálunk, majd egy sütőpapíros tepsibe helyezzük, és ellapítjuk őket. Szélességre nem fognak sokat nőni. Tetejébe mandulát nyomunk, majd betoljuk a sütőbe.
Kb. 12 perc alatt készre sülnek. Miután kihűltek, puha kekszeket kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kerestem valamit, ami nem zabpehelyliszt vagy rizsliszt alapú, és ehető candida diéta alatt. Hát találtam egy receptet Oatmealqueen oldalán, majd a saját diétánkra szabtam. A végeredmény gluténmentes, tejmentes, cukormentes puha keksz. Fogyasszátok egészséggel!