Nosalty Logó

Csevap Évi néni konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Csevap Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 541 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3245 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 340 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.8 g

Zsír

  • Összesen
    49.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 541 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142.5 g

Zsír

  • Összesen
    295.5 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    256 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2209.6 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    864 mg
  • Nátrium
    1064 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    289 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 3245 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 340 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst kétszer ledaráljuk, összekeverjük a fűszerekkel, és hűtőben pihentetjük néhány órát, hogy összeérjenek az ízek.
  2. Kézzel kis rudacskákat formálunk a darálékból, és kevéske olajon (de még jobb, ha grillen) minden oldalát megsütjük, vigyázva arra, hogy a hús külseje megsüljön, de nehogy kiszáradjon.
  3. Mellé lilahagymát, paradicsomot, sült paprikát, mustárt, ketchupot is tálalhatunk.
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 11831
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Régen a közértek mélyhűtőpultjában készen kapható, jó ízű csevap rudakat találtunk, amit néhány perc alatt kisüthettünk, és ehettünk. Ez jutott eszembe a húsvétról (pedig bárányt nem is tettem a húshoz). Ahogyan eszembe jutott az étel, eszembe jutott ez a retro tálalás is hozzá.

Hozzászólások

pussycat

Kedves Evi neni! Nagyon tetszik a recept, en ugyan nem vagyok gyakorlott a grillezesben, ezert szeretnek egy kis utasitast arra, hogy ezt lassan vagy hirtelen lenne jo sutni, hogy ne szaradjon ki. Elore is koszonom, udv. Veronika

Évi néni

Kedves Veronika! A húsrudacskák kb. másfél hüvelykujj vastagok voltak és közepes t?zön sütöttem minden oldalát (4) kb. 1-1 percig. A lényeg, hogy kívül megpiruljon, de belül kicsit még rózsaszínes maradjon, hogy ne száradjon ki a hús. Praktikus kicsit zsírosabb húsból készíteni. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Évikém! Ez megint egy kiváló recept T?led! Köszönöm.

Évi néni

Szervusz Évi! Nagyon köszönöm. Éppen a múlt héten kerestelek, de a lányok mondták, hogy nem talállak már Újpesten. (Én most visszamentem oda. ) Egyszer, ha ráérsz és van hozzá kedved, szívesen találkoznék veled. Addig is köszönöm a kedves szavakat. Nem mondom, hogy nem melengeti meg kicsi szívemet. Szeretettel ölellek: Éva

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek