r
Nosalty Logó

Fasírtgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Fasírtgolyók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 1227 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 4907 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 274 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    107.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2248.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    1504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1227 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.8 g

Zsír

  • Összesen
    429.2 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    190 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    141 g
  • Koleszterin
    732 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8993.2 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    857 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1659 mg
  • Nátrium
    6015 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    614.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    148 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    133 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    784 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    544 micro
Összesen 4907 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 274 Kcal

Hozzávalók

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Elkészítés

A fasírtgolyókhoz

  1. A kenyeret a tejbe áztatjuk. Kb. 10 perc elteltével jól kicsavarjuk.
  2. Közben a finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olajon üvegesre dinszteljük.
  3. A darált húst tálba tesszük, összekeverjük a kinyomkodott kenyérrel, hozzáadjuk a hagymát, és az összes többi hozzávalót. Kézzel jól összedolgozzuk. Megkóstoljuk, ha szükséges, utánfűszerezzük.
  4. Nedves kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formálunk.
  5. Felforrósított olajban kisütjük. Közben időnként megforgtajuk a fasírtgolyókat, hogy egyenletesen barnuljanak.
  6. Konyhai papírtörlővel bélelt tálra szedjük, hogy felitassa a felesleges olajat.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 115 alkalommal
  • Receptkönyvben: 2308
  • Tegnapi nézettség: 91
  • 7 napos nézettség: 530
  • Össznézettség: 591992
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sokszor készítek fasírtgolyókat, mert gyermekeim nagyon szeretik. Jó benne, hogy melegen és hidegen egyaránt finom. Körettel vagy a nélkül, főételnek, vagy főzelék feltétnek, illetve hidegen borkorcsolyának is kiváló. Ha fokozni szeretnénk az élvezeteket, akkor kevés reszelt sajttal gazdagíthatjuk a masszát.  

Hozzávalók

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek