Nosalty Logó

Fasírtgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Fasírtgolyók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 1227 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 4907 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Összesen 274 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    107.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2248.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    1504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1227 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.8 g

Zsír

  • Összesen
    429.2 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    190 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    141 g
  • Koleszterin
    732 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8993.2 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    857 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1659 mg
  • Nátrium
    6015 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    614.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    148 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    133 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    784 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    544 micro
Összesen 4907 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 274 Kcal

Hozzávalók

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Elkészítés

A fasírtgolyókhoz

  1. A kenyeret a tejbe áztatjuk. Kb. 10 perc elteltével jól kicsavarjuk.
  2. Közben a finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olajon üvegesre dinszteljük.
  3. A darált húst tálba tesszük, összekeverjük a kinyomkodott kenyérrel, hozzáadjuk a hagymát, és az összes többi hozzávalót. Kézzel jól összedolgozzuk. Megkóstoljuk, ha szükséges, utánfűszerezzük.
  4. Nedves kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formálunk.
  5. Felforrósított olajban kisütjük. Közben időnként megforgtajuk a fasírtgolyókat, hogy egyenletesen barnuljanak.
  6. Konyhai papírtörlővel bélelt tálra szedjük, hogy felitassa a felesleges olajat.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 115 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 55
  • 7 napos nézettség: 1114
  • Össznézettség: 515870
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor készítek fasírtgolyókat, mert gyermekeim nagyon szeretik. Jó benne, hogy melegen és hidegen egyaránt finom. Körettel vagy a nélkül, főételnek, vagy főzelék feltétnek, illetve hidegen borkorcsolyának is kiváló. Ha fokozni szeretnénk az élvezeteket, akkor kevés reszelt sajttal gazdagíthatjuk a masszát.  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jó!!!Tuti jó a recept!!! Családom nagyon szereti a fasírt-ot, de nem s?r?n mertem készíteni mert soha nem sikerült. Ezt a receptet kipróbálva nagyon bevált és szinte mondhatni minden héten készítehetek mert annyira ízlik nekik. Köszönet érte hogy ide felraktad.

Muci

Kedves Ibolya ! Örülök, hogy sikerült rátalálnod az izléseteknek leginkább megfelel? fasírt receptjére. Üdv.: Muci

Marcsi

nahát, nem gondoltam volna, hogy valakinek ekkora segítség lesz ez a recept. azt hittem fasírtot mindenki tud. :o)

Törölt felhasználó

Kedves Marcsi, én készítettem azt a magyalleveles adventi mézeskalács koszorút, de fasírtot még én sem, soha az életemben. Nekem is óriási segítség ez a recept, alig várom, hogy kipróbálhassam! :-) Köszi!

Marcsi

Akkor annyit tennék még a fasirt témához, hogy én pl. szezámmagba szoktam forgatni a golyókat és úgy sütöm ki. Nagyon fincsi. Már csak így csinálom.

Törölt felhasználó

H?, ez jól hangzik! De nem pattognak nagyon a magvak sütéskor?

Marcsi

Kedves Zit! Egyáltalán nem pattognak, csak szép aranybarnára megsülnek és nagyon finom ízt ad neki. Bármikor zsemlemorzsába forgatok (sós ételeknél) mindig van szezámmag a zsemlemorzsában. Próbáld ki és jelezz vissza. :o)

Törölt felhasználó

Jó, feltétlenül! Most épp mást készítek, de utána kipróbálom. Köszi!

Törölt felhasználó

Közepesb?l nagyn egyszer?en könny?vé lehet tenni a készítését ha a gombócok formázásához fagyiadagoló kanalat használunk. Ezt alkalmazhatjuk minden húsgombóc készítésénél.

Serci

Szliveszterre most ilyen fasírtot csinálunk franciasalátával,meg töltött sonkatekerccsel,és cipóban sült csülökkel! A csülök most sül,ha sikerül rakok fel receptet! Boldog Új Évet Kívánok MIndenkinek!

Törölt felhasználó

jújj ez a recept pont az ahogy én készítem, csak annyi a kivétel, hogy én a vöröshagymát kihagyom, és a fokhagyma mennyisége a sokszorosa.... ^^. 10-12 gerezdet szoktam 60 dkg husihoz, és a kenyeret vagy a zsömit vízben áztatom és úgy nyomkodom ki bel?le a felesleges folyadékot... a sok fokhagyma nem árt neki, az íze nem lesz kesernyésebb, mint ahogy azt sokan gondolnák, mégis karakteres és jellegzetes ízt kölcsönöz neki :) megéri kipróbálni aki szereti a fokbácsit :) (tipp: anyukám néha tesz bele egy teáskanál mustárt is, sima univer, és a pirospaprikát lehet helyettesíteni piros arannyal is, de az úgy nagyon vad, én csak 2-3 babszemnyit szoktam belenyomni néha napján, a sima ?rölt paprika mellé) ha aprócska golyszlikat formálunk, kínálós tálon pálcikával, és vajon pirított kenyérkockákkal, kis szelet ubival, vagy paradicsommal és egy kis friss petrezselyem levéllel nagyon szép és ízléses kis vendégváró falatokat készíthetünk, amit általában a vendégség els? 15-20 percében elt?ntetnek a barátaink :) pedig nem kis adagról beszélek :D ^^. remélem még sok ilyen hagyományos receptet fogok találni, mert számomra ezek a legkedvesebbek, amit egy kis modern átgondolással új formában közkedveltté lehet tenni :P

Törölt felhasználó

nagyon finom volt, koszi a receptet :)

Döme-Ádám

Ez tényleg nagyon finom! Ma megcsináltam a holnapi kiránduláshoz éhség?z?nek, de a család úgy "rákapott", hogy el kellett dugnom, mert különben a mai kóstolgatásnak holnap éhezés lesz a vége! Tettem a húsmasszába egy kis majorannát és mustárt is, nagyon jó lett az íze!

Törölt felhasználó

ISTENI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!SOHA NEM TUDTAM NORMÁLIS FASÍRT RECEPTET TALÁLNI EZ KIRÁLY A NO.I NÁLUNK!!!!KÖSZIKEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Muci

Szia " Mary85 " ! Örülök, hogy ennyire meg vagy elégedve a recepttel, köszi a dícséretet. Üdv.: Muci

Nellix

Szia! Ebb?l kb. hány darab fasít lett? Köszi: Nellix

Muci

Kedves Nellix ! Az, hogy hány db lesz belöle , attól is függ, hogy mekkorára sikerülnek a golyók. Nekem kb.18 db szokott sikerülni. Üdv. : Muci

Törölt felhasználó

Nagyon jó recept! Kezd? fasírt készít?k is bátran próbálkozhatnak vele.

Törölt felhasználó

Nekem sincs sajnos jól bevált fasírt receptem, szinte soha nem találom el a megfelel? f?szermennyiséget. De amikor mégis próbálkozom, akkor sütés el?tt a golyókat még meghempergetem zsemlemorzsában is, ett?l roppanós bundájuk lesz. Ezt a receptet pedig a héten kipróbálom. :D

Törölt felhasználó

Muci receptjében bízhatsz!kóstoltam fincsi!Üdv:Bogi

Muci

Szia " "zuzimama " ! Remélem bevélik a recept. Várom a beszámolót. Üdv : Muci

Hozzávalók

A fasírtgolyókhoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

Ezeket a zöldségeket és virágokat ültessük áprilisban

Ahogy beköszönt a kellemes tavaszi időjárás, úgy szaporodnak meg kinti teendőink is. Ha szabadidőnk nagy részét az udvaron szeretnénk tölteni, amint beköszönt a meleg, akkor most álljunk neki a kerti munkálatoknak, hogy később gyönyörködhessünk bimbózó virágainkban és zöldellő növényeinkben. ezeket ültessük el áprilisban.

Mucsi Blanka

„Mindig arra buzdítom az embereket, hogy az ő esküvői tortájuk...

A rögtön felismerhető, különleges színekben pompázó, szabályos mértani formájú torták mellett egy ideje izgalmas desszertválogatások is készülnek az Egy csipet torta műhelyében. Bár a tavalyi év és a járványhelyzet nem kedvezett az esküvőknek és a rendezvényeknek, az ünnepi torták és a sütisdobozok iránt most minden eddiginél nagyobb az érdeklődés. Horváth Alexandra, a tortaműhely alapítója az őszi esküvők varázsáról, az inspiráció forrásairól és a sütés terápiás hatásáról is mesélt.

Chilembu Krisztina

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.