Nosalty Logó

Cseresznyés pite Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Cseresznyés pite Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 337 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4033 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 268 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 337 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    223.6 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    610 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2852.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    684 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    1289 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    465.8 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    659.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1419 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    565 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    849 micro
Összesen 4033 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    189.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, folpack-ba csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
  2. A lehűtött tésztát elosztjuk 2/3-1/3 arányba. A nagyobb adagot két réteg folpack között kinyújtjuk úgy, hogy a sütőtepsi alján túllógjon 2-2 cm-rel, melyet az oldalához simítunk.
  3. A tésztára szórjuk a fele mandulát, ezt beborítjuk a cseresznyével, rácsavarjuk a fél citrom levét, rászitáljuk a fahéjat és szegfűszeget, majd a mandula másik fele következik.
  4. A maradék tésztát is kinyújtjuk, derelyevágóval 1,5-2 cm széles csíkokat vágunk belőle, amivel a sütemény tetejére tésztahálót készítünk. A tésztát megszórjuk egy kevés kristálycukorral.
  5. 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen (alul-felül sütésnél: 180 C)3/4 óra alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24x24
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 16867
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Nagy polcpakolás, rendcsinálás közepette akadtam 5 üveg cseresznyebefőttre, amit még tavaly készítettem, mégpedig igen szeretett kolléganőm, Jucika kertjéből származó, igen finom cseresznyéből. Fiam már napok óta rágta a fülemet, hogy süssek neki meggyes pitét. Mivel igen csekély mennyiségű meggyel találkoztam a mélyhűtőmben, így kapóra jött ez a kincs a polc rejtett zugából. Két üveggel el is használtam a pitéhez. Isteni volt.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hát istenien is néz ki!!!!!!!!!

Évi néni

És képzeld, finom is volt. A férjem úgy eltüntette, hogy csak na.

Éva-Anyóca

Csodás, köszönöm szépen, el fogom készíteni én is, akár meggyb?l, akár cseresznyéb?l, vagy is-is. Egyszer így, egyszer úgy, - jaj de guszta, ennék én is mindjárt 1 szelettel.:-o Szép szombat estét és vasárnapot kívánok! Éva-Anyóca

Évi néni

Egyáltalán nem volt baj, hogy nem friss gyümölcsb?l készült. Nagyon faltuk. Jó étvágyat hozzá! Üdv: Évi néni

Anyamano

Kedves Évi néni! Apósomtól kaptunk a múlt héten 4kg cseresznyét és kétségbe estem, mit is fogok vele kezdeni. Gyümölcs leves, süti.. Na, pénteken rátaláltam erre a fantasztikus receptre, másnap meg is sütöttem. Már sülés közben érz?dött hogy ez nem lesz rossz :) Igaz, a mandulát kihagytam bel?le, mert van egy 13 hónapos kislányom, aki még nem eheti. De a végeredmény!!! ISTENI LETT! Hálás vagyok a receptért már csak azért is, mert a 81 éves nagyapám, aki mostanában betegeskedik és nincs étvágya, rögtön megevett két nagy kocka sütit és közölte anyukámmal hogy neki reggelre tegyenek még félre egyet! :) Azt hiszem, már ezért megérte megsütni! Mégegyszer köszönöm!!

Évi néni

Ó Te drága Anyamanó! Nagyon meghatott, hogy a nagypapádnak adott egy kis löketet a süti. Ez nem az én érdemem, hanem a tiéd. Megtisztelsz vele, hogy elmesélted a történeted és megosztottad velem a sikereget. Hálás köszönettel: Évi néni

Fresita

Kedves Évi néni!istenien nez ki, nagy tarsasagnak akarom elkesziteni Spanyolorszagban:)annyi csak a problemam, hogy a nadcukor mivel helyettesitheto?ittnem talalok ilyet:(

hangya68

Remek kis recept ezt, köszi, hogy megosztottad. Második alkalommal - mandula híján - dióval készült el, és úgy is nagyon jó lett :-)

Évi néni

Király! Ez is alaprecept és lehet variálni, ahogy tetszik, vagy ami éppen otthon van.

hangya68

Pontosan! Esélyes a kipróbálása ?szibarackkal is ;-)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek