r
Nosalty Logó

Clafoutis Pina Colada

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Clafoutis Pina Colada
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 648 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2586 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 225 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    431 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 648 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    38.7 g

Zsír

  • Összesen
    206.4 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1882.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    578 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    727 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.2 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    521.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1726 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    556 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1693 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    384 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    717 micro
Összesen 2586 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    162.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 225 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat és a tojássárgáját kikeverjük a cukrokkal (kristálycukor + porcukor). Plusz egy csipet só, hogy kihozza az édes ízeket.
  2. Hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük.
  3. Hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, a kókuszreszeléket, a vaníliáscukrot, és végül az aromát. Kicsit sűrűbb palacsintatészta állagot kell kapnunk.
  4. Kivajazunk egy pitetálat és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  5. Kicsi cikkekre daraboljuk az ananászt és elterítjük a tál alján.
  6. Ráöntjük a tejes tésztát, és mehet a sütőbe!
  7. Kb 20 percig sütjük, míg megpirul, de ekkor még nem sül át teljesen. Ezért kivesszük, letakarjuk alufóliával, és visszarakjuk további negyed órára.
  8. Langyosan vagy hidegen fogyasztjuk. (Forrón is lehet, de akkor nem szelhető még szépen, mert kevésbé áll össze a tészta pudingos állagúra.)
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 26064
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 07.

Ajánló

Megérzésem szerint valamilyen citromos öntet jól passzolna hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már nagyon rég ki akartam próbálni ezt a francia eredetű édességet. Melegen még nem volt túl nagy a lelkesedésem érte, de kihűlt állapotában egy utánozhatatlanul ínycsiklandó finomságot kaptam! :) Igazán könnyű sütemény. (A cukorbetegekre gondolva nagyon egyszerűen kivitelezhető a diétás verzió: az összes cukor helyett 6 -7 ek canderelt használjunk, vagy ha ez kevés, kóstoljunk és kísérletezgessünk! ) Az is kérdéses volt, hogy milyen gyümölcsből készítsem. A minap kaptunk ajándékba egy gyönyörű nagy ananászt, és ekkor fogant meg a recept. Számomra az ananász és a kókusz, mint trópusi ízvilág, együttjár. Ezért nem volt kérdés, hogy mi harmonizál vele a legjobban. Technikailag annyi a hozzáfűznivaló tanácsom, hogy lassú tűzön süssük, mert nagyon könnyen leég, bár aki a picit odakapott palacsintát szereti, az ezt is fogja :).  

Hozzászólások (6)

amanda

1-5 dl habtejszín? vagy az másfél akart lenni? help!

Törölt felhasználó

Kipróbáltam a sütit, nagyon finom lett. Köszönöm a receptet. Amanda! Én 1,5 dl-t használtam, és úgy jó lett. :)

zimandi

Az ananászt imádom, a kókuszt is nagyon szeretem ezért ma én is kipróbálom. Csak jó lehet!!!

Mariello

Húú! Ezt biztosan imádni fogom!Ma el is készítem a szülinapom alkalmából.Majd megírom ,hogy sikerült.Köszönöm a receptet.

Hyjal

Kétszer sütöttem meg ezt. Nagyon finom, köszönet érte.

Marcsisef

Kedves Andicska! Megsütöttem, nagyon finom volt, köszönöm! Üdv: Marcsi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek