édes süti clafoutis

Cseresznyés clafoutis ahogy lills készíti

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

16 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg cukor (kristály)
1 ek vaníliás cukor
2 dl joghurt (natúr)
12 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 db tojás
30 dkg cseresznye (magozott)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

300

Kalória

4.4g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

60.9g

Víz

61.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g joghurt

15 kcal
15g vaj

108 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g tojás

9 kcal
38g cseresznye

22 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 300 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

160g finomliszt

582 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g joghurt

122 kcal
120g vaj

860 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal
300g cseresznye

174 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2394 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

16.2g finomliszt

59 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
10.1g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20.3g joghurt

12 kcal
12.2g vaj

87 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
5.6g tojás

7 kcal
30.4g cseresznye

18 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 300 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
122.1 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
494 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2824.4 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
814 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1161 mg
Nátrium
654 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
299.9 g
Cukor
155 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
487.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1056 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
1031 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
511 micro

Összesen 2394 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A lisztet és a sütőport elkeverjük.
A vajat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a tojást robotgéppel habosítjuk. Majd hozzáadjuk a joghurtot és a citrom reszelt héját.
Beleforgatjuk a lisztet a vajas masszába.
A formát (lehet tortaforma vagy kisebb tepsi is)kivajazzuk, majd megszórjuk egy kevés liszttel. Eloszlatjuk benne a tésztát és belenyomkodjuk a kimagozott cseresznyét.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagymamámnak mángoldos-fetás pitét adtam ebédre, amire először azt hitte, hogy valamilyen édesség. Érzékelvén a pite sósságát, megkérdezte, milyen desszert van itthon. Hát, ez lett. A receptet a Nők Lapja Konyha egyik számában találtam, minimális változtatással készítettem el.