Cseh bögrés túrós

Name: Cseh bögrés túrós
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: cseh
Ingredients: 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 2 bögre Rétesliszt; 1 db Tojás; 1 bögre Cukor; 12 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 2 dl Tejföl; 0 kg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor

TraRita

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2.5 dl tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
1 db tojás
1 bögre cukor
12.5 dkg margarin

A töltelékhez

10 dkg cukor
2 dl tejföl
0.5 kg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor

1164

Kalória

32.4g

Fehérje

151.8g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

148.7g

Víz

74.5g

Koleszterin

Élelmi rost

93g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

63g tej

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
14g tojás

17 kcal
58g cukor

223 kcal
31g margarin

224 kcal

A töltelékhez

25g cukor

97 kcal
50g tejföl

99 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1164 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

250g tej

140 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
55g tojás

69 kcal
230g cukor

890 kcal
125g margarin

896 kcal

A töltelékhez

100g cukor

387 kcal
200g tejföl

396 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4650 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

14g tej

8 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
16.8g rétesliszt

61 kcal
3.1g tojás

4 kcal
12.9g cukor

50 kcal
7g margarin

50 kcal

A töltelékhez

5.6g cukor

22 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
28.1g tehéntúró

41 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2135.3 g
Cink
326 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
462 mg
Vas
252 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
682 mg
Nátrium
326 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
151.8 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
148.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 1164 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.7 g

Zsír

Összesen
187.1 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
298 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8541.4 g
Cink
1303 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
1850 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
2728 mg
Nátrium
1305 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrát

Összesen
607.2 g
Cukor
372 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
595 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1349 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
1279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
813 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 4650 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.3 g
Cink
73 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
104 mg
Vas
56 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
73 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
34 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást is.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd az előbbiekhez adjuk a bögre tejjel együtt.
Az egészet jól összekeverjük, majd tepsibe öntjük.
A töltelék hozzávalóit is összekeverjük, ráöntjük a tésztára.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, finom sütit szerettem volna készíteni. Ezt a receptet is a sütigyár oldalán találtam. Nem bántam meg, hogy elkészítettem, mindenkinek csak ajánlani tudom. Igaz ha legközelebb megsütöm, akkor a tésztába kevesebb cukrot teszek. Nekem kicsit édes volt.