Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés-túrós süti

Körtés-túrós süti
Körtés-túrós süti
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok körtét kaptunk a szüleimtől, így valamit kezdenem kellett vele. Ehhez találtam itthon minden alapanyagot, így ezt megálmodtam, és nagyon finom lett!

Egy csomag leveles tésztát érdemes mindig a fagyóban tartani!:-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni. Meghámozzuk és kimagozzuk a körtéket, kevés citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg.
  2. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  3. A túróhoz adjuk a tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd jól kikeverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot.
  4. A tepsit hideg vízzel kiöblítjük, de nem kell eltörölni, így nem ragad és ég le a tészta!
  5. Kinyújtjuk a leveles tésztát kb fél cm vastagságra, a tepsibe tesszük, megkenjük vékonyan baracklekvárral, erre kerül a túró (szépen elegyengetve).
  6. Majd a körtéket legyező formában elrendezzük a tetején, megszórjuk kristálycukorral és vaníliás cukorral.
  7. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 226
elküldve: 3
receptkönyvben: 88
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

baschmeli

Mióta szakács: 2013.05.23.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

körtés-túrós leveles süti, túrókrémes-körtés süti, leveles süti túróval és körtével

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

871
leveles tészta 1 csomag
tehéntúró 0.5 kg
tojás 2 db
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
körte 8 közepes db
citromlé 1 teáskanál
sárgabaracklekvár 2 ek