Cointreau praliné

Name: Cointreau praliné
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Fehér csokoládé; 20 g Vaj; 2 ek Narancshéj reszelt; 30 ml Cointreau

Glaser

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g fehér csokoládé
20 g vaj
2 ek narancshéj (reszelt)
30 ml cointreau

323

Kalória

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

6.5g

Víz

21.3g

Koleszterin

100mg

Élelmi rost

29.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

50g fehér csokoládé

270 kcal
5g vaj

36 kcal
0g narancshéj

0 kcal
8g cointreau

17 kcal

Összesen 323 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

200g fehér csokoládé

1078 kcal
20g vaj

143 kcal
0g narancshéj

0 kcal
30g cointreau

69 kcal

Összesen 1290 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

80g fehér csokoládé

431 kcal
8g vaj

57 kcal
0g narancshéj

0 kcal
12g cointreau

28 kcal

Összesen 516 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 323 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
80.4 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
979.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
403 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
118.5 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1290 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
161 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 516 kcal

Elkészítés

A csokoládét a vajjal lassú tűzön felolvasztjuk. A cointreau-t és a narancshéjat hozzáadjuk a csokoládéhoz, és jól összekeverjük.
A masszát szilikon praliné formába öntjük, egy éjszakára hütőbe tesszük.