Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos rizs Évi nénitől

Citromos rizs Évi nénitől
Citromos rizs Évi nénitől
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk mindig nyerő az indiai konyha. Nagyon szeretjük, ezért igyekszem minél jobban megismerni, kipróbálni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megmossuk, sós vízben puhára főzzük. Rácsavarjuk a citromok levét.
  2. A gheet felforrósítjuk, beletesszük az egész koriandermagot, a kurkumát, a felkarikázott zöld chilit, a kókuszreszeléket és a durvára aprított kesudiót. Kicsit átpirítjuk, majd ráöntjük a megfőtt rizst. Alaposan átkeverjük.
  3. 40-50 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, és megszárítjuk.
  4. Tálalásnál friss korianderzölddel szórjuk meg.
  • sütési hőfok: 50°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 651
elküldve: 1
receptkönyvben: 29
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: köretek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fűszeres rizs, indiai rizs, rizs fűszeresen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

512
basmati rizs 25 dkg
víz 0.5 l
ghee 2 ek
citromlé 2 citromból nyert
kókuszreszelék 10 dkg
kurkuma 2 kávéskanál
koriandermag 2 kávéskanál
kesudió 5 dkg
koriander 2 ek
chili 1 db
2 kávéskanál