r
Nosalty Logó

Citromos-petrezselymes tőkehal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
witch
Citromos-petrezselymes tőkehal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a morzsa réteghez

a halhoz

Összesen 246 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a morzsa réteghez

a halhoz

Összesen 982 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a morzsa réteghez

a halhoz

Összesen 108 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1162.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    511 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    168.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 246 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    344 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4648.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1743 mg
  • Nátrium
    2043 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    673.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    288 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    534 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    607 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    670 micro
Összesen 982 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 108 Kcal

Hozzávalók

a morzsa réteghez

a halhoz

Elkészítés

a morzsa réteghez

  1. A halszeleteket sózzuk, daráljunk rá borsot. Egy tepsit béleljünk ki alufóliával, vékonyan kenjük be olajjal.
  2. A felaprított petrezselymet keverjük össze a finomra vágott fokhagymával, a citrom héjával, sóval, végül a zsemlemorzsával.
  3. A halszeletek tetejét ecseteljük be olajjal, majd nyomjuk bele a fűszeres zsemlemorzsába. Rakjuk a tepsibe morzsás oldalával felfelé.
  4. Forró sütőbe rakva megsütjük. 2,5 cm vastag=10 perc sütés a kiindulópont.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 240
  • Össznézettség: 164446
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 17.

Ajánló

Citromlével meglocsolva.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretem a tőkehalat, és most pont akciós volt. Gyors ebéd lett belőle.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Tényleg nagyon jóóóóóóó!! Köszi a receptet :D :D

witch

De, orulok, hogy Neked is izlett! Kedves egeszsegedre! A receptet, pedig nagyon szivesen. :o) udv:witch

Kis Barbara

Én is köszönöm, másodjára csináltam meg, gyors, egyszer?, és mégis különlegesen finom:)

witch

Igazan nincs mit! En is ezert szeretem a halat, mert gyorsan kesz van. :o) udv:witch

Törölt felhasználó

Különleges, egyszer? és finom. Húsvét után különösen megváltás a sok sonka után.

witch

Nagyon orulok, hogy izlett! Koszonom a visszajelzest. :o)

Sanyan

Kedves witch ! Most kezdem elkészíteni, ígéretesnek t?nik már a panír is, biztosan nagyon finom lesz. A végeredményt kés?bb megírom!

witch

Remelem izleni fog. :o) Jo etvagyat hozza! Varom a velemenyed!

godotravarva

Kedves Witch! Szinte minden receptedet szeretem, de ez a hal a család kedvence!

witch

Ez igazan megtisztelo! En amugy csak tovabbitom a recepteket, amit a neten talalok, kiprobalom es feltoltom ide. Ennek igazan orulok, hogy pont egy hal receptje lett a csalad kedvence, mert azzal a hatso gondolattal tettem fel annyi halas receptet, hogy tobben megkedveljek. Sajnos arrol vagyunk hiresek, hogy keveset eszunk belole. Tudom, hogy nem is konnyu, mert a minoseg meg az arak nem emellett az alapanyag mellett allnak. Koszonom, hogy irtal! L?ve, witch

Nyctea

Zseniális recept, egyszer?, de nagyszer?! :) Hekkb?l készítettem, és úgy sütöttem, hogy citromkarikákat tettem alá. A férjem szerint olyan jó lett, hogy étteremben is felszolgálhatnák... :)

witch

Nagyon orulok, hogy izlett! Koszonom, hogy megirtad. :o)

Hozzávalók

a morzsa réteghez

a halhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?