r
Nosalty Logó

Citromos-mentás csirke fészekágyon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
_Évi_
Citromos-mentás csirke fészekágyon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 803 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4020 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 187 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    406 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1534.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    718 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    265.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    416 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    409 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 803 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    311.8 g

Zsír

  • Összesen
    248.7 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    2031 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7673.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    368 mg
  • Kálcium
    1517 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    403 mg
  • Foszfor
    3590 mg
  • Nátrium
    1767 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1325.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2082 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    201 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    98 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    1529 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2047 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    411 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    996 micro
Összesen 4020 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 187 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemell filéket mossuk meg, majd szárazra törlést követően mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a felaprított citromfű leveleket. Művelet elvégezte után zárható edénybe tegyük, majd 2-3 órát hagyjuk a hűtőben állni.
  2. A csirkemelleket a hűtőből kivéve teavajon, lassú tűzön, fedő alatt, 4×8 percig, mindkét oldalát megsütjük (8-8 percenként forgatni). Kisütést követően, vajazott tepsire tesszük, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal, illetve kevéske citrom és lime reszelt héjával, és előmelegített, légkeveréses sütőben(200fok), pirulásig sütjük.
  3. Lábosba a főzőtejszínt beleöntjük, és közepes lángon főzni kezdjük, közben sóval, borssal meghintjük, és kavargatjuk folyamatosan, gyöngyözésig. Ezt követően fél lime és fél citrom levét hozzáadjuk, főzzük tovább bugyogásig, majd felaprított mentaleveleket teszünk bele. 3-4 kavargatás után, félrerakjuk hűlni.
  4. Kihűlést követően, külön tányérban elkészítjük a lisztes-tojás alapját, azaz tojásokat, lisztet és a tejet sűrűre kavargatjuk, majd a tejszínes mártást hozzáöntjük, és homogén állagúra keverjük.
  5. Olajozott kis átmérőjű serpenyőben, mint a palacsintákat kisütjük. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 67
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe
_Évi_ 2 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.