Citromos - limoncellos tiramisu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
85g citrom13 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
33g limoncello112 kcal
-
33g tej19 kcal
-
17g xilit40 kcal
-
42g krémsajt104 kcal
-
42g tejföl83 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
50g babapiskóta188 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g víz0 kcal
Összesen
702
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
510g citrom78 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g limoncello672 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g xilit240 kcal
-
250g krémsajt625 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
300g babapiskóta1128 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
4211
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
21.8g citrom3 kcal
-
9.4g tojás12 kcal
-
8.6g habtejszín25 kcal
-
8.6g limoncello29 kcal
-
8.6g tej5 kcal
-
4.3g xilit10 kcal
-
10.7g krémsajt27 kcal
-
10.7g tejföl21 kcal
-
0.2g vaníliaaroma0 kcal
-
12.8g babapiskóta48 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g víz0 kcal
Összesen
180
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 413.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 143.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
702
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 80.4 g
Zsír
-
Összesen 200.5 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1090 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2481 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 751 mg
-
Nátrium 756 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 442.2 g
-
Cukor 224 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 859.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1180 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 147 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 666 mg
-
Retinol - A vitamin: 1160 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 74 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1014 micro
Összesen
4211
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
2 dl habtejszín
-
2 dl limoncello
-
2 dl tej
-
10 dkg xilit
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
30 dkg babapiskóta
-
1 csipet só
-
1 dl víz
Elkészítés
- Egy citrom levét 3 ek xilittel, 1 dl vízzel, a Limoncelloval, és a tejjel összekeverjük. Ebbe áztatjuk a babapiskótákat.
- Külön felverjük a tojásfehérjét a sóval, külön a tejszínt, és külön a tojássárgáját 8 dkg xilittel, a krémsajttal, a tejföllel, 2 citrom levével és héjával, és a vanília aromával.
- Egy nagy tálba alulra lerakjuk a beáztatott babapiskótákat, majd befedjük a lágy krémmel. Ha még van további babapiskóta és krém, akkor rakunk egy második szintet, és továbbiakat is.
- Hűtőbe tesszük legalább egy fél napra összeérni az ízeket.
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 10023
- Feltöltés dátuma: 2011. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
Évi néni
1830 recept
Vágytam valamilyen üde citromosságra, hát reggel neki álltam elkészíteni ezt a finomságot. Törekedtem rá, hogy az itthon fellelhető alapanyagokból készítsem el, így nem mascarpone került bele, de állítom, hogy ezt észre sem lehet venni. Most kezdtünk neki, de hamarosan csak az üres tálat kapargatjuk, - pedig nem kis mennyiség lett, - mert olyan gyorsan elfogy. Kisebb gyermekeknek azért nem ajánlanám az alkoholtartalma miatt.