Nosalty Logó

Citromos-kefíres babapiskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Citromos-kefíres babapiskóta
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 569 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4549 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.5 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 569 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    81.1 g

Zsír

  • Összesen
    230.6 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    729 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4266.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1758 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1364 mg
  • Nátrium
    903 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    555.7 g
  • Cukor
    375 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1497 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1647 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1614 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 4549 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálba öntjük az összes hozzávalót (kefír, tejföl, só, cukor, vaníliás cukor, citromhéj), elkeverjük.
  2. Egy mély tálbavagy jénaiba (amilyen van) beleöntjük az elkészült kefíres (vagy joghurtos és zsírosabb tejfeles, több fűszeres, ami a zárójelben van) krémet, elsimítjuk, és a tetejére egymás mellé helyezzük a babapiskótákat, ha szükséges, egymás tetejére is lehet tenni.
  3. Meglocsolunk a kifacsart citrom levével minden piskótát.
  4. A pici sóval felvert habtejszínt, amibe teszünk kevés cukrot is (és aki szükségesnek tartja, habfixáló port is) jó alaposan felverjük, jó sűrű krémállagú legyen, és rásimítjuk a piskóta tetejére (nem kell habnak lennie).
  5. Betesszük a hűtőbe legalább 2-2,5 órára, hogy az ízek összeérjenek, és tálalhatunk.
  • Tepsi mérete: 30X20X6
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8058
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.

Ajánló

Hagyni kell a sütinek azt a két- két és fél órát a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek, a lenti tejfölös-kefíres alap és a rácsurgatott citromlével megszívja magát a babapiskóta, és úgyy lesz az igazi, a tejszín a tetején, egy fantasztikus korona! :-o Mivel kellemesen édeskésen-citromos, ezért a víz illett nekünk hozzá a legjobban. De ki mit gondol, illetve szeretne inni utána.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Éva-Anyóca 350 recept

Augusztus elején érkezett hozzánk vendégségbe egy nagyon kedves baráti házaspár, a gyermekeikkel. Nem csak magukat hozták, hanem ezt a meglepetés nyári, kellemesen citromos, gyorsan kész és finom nassolni való finomságot. Ami sütés nélküli! Az előkészülettel együtt az elkészítés kb. 15-20 perc, és aztán két óra hossza a hűtés, amíg hűlt beszélgettünk, és együtt fogyasztottuk ezt a nagyon kellemes, nagy melegben frissítő hatású édességet.:-o  / Volt némi kis csalás a hűtésben, mert elkészített állapotban érkezett meg a süti, de nem a hűtőbe, hanem a fagyóba tettük be, és így kb.: 1 óra múlva már vettük ki, adagoltuk tányérokba, és ez az apró kis csalás nem rontott az élvezeti értékén, sőt! / :-O  A családnak akkor nagyon megtetszett, és úgy döntöttem, miután a receptet megkaptam, hogy el fogom készíteni én is. Megtörtént, tényleg gyors és finom, csak kicsit változtattam rajta: Kefír helyett joghurt. A tejföl nekünk a 20 %-os. Vaníliás cukor helyett fél rúd vanília kikapart belseje. Tettem a krémbe csipet sót, kicsivel több cukrot. A citrom 3 db volt, kellett a leve a piskótára. Nem tettem a tejszínhabba fixálót (elfelejtettem venni, meg mi nem szoktunk használni, valószínű ezért is mentem el a boltban a pultnál mellette), -viszont csipet sót, kevés cukrot azt igen. Ja, és két csomaggal készült a tetejére a finom, sűrű tejszínhabkrém. Az eredeti recept  leírva, aki úgy szeretné készíteni, megteheti, aki nem, az a zárójeles hozzávalókat figyelje. Mindkét változatot kóstoltam, mindkét elkészítési mód eredménye: finom! Ezt az eredetileg megadott mennyiséget: négy felnőtt és három majdnem felnőtt, azaz nagy kamasz, valamint egy kicsi ovis ette. A középső fiuk nem volt itt nálunk, de kilencen is ehettünk volna belőle nyugodtan.:-) Laktató finomság. Valódi hőség elleni, hűtött, citromos, nyári finomság! Nagyon köszönöm a barátnőmnek ezt a sütés nélküli sütit. :-o  

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek