halételek tilápiareceptek

Citromos-kapros tilápia filé

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg tilápia (filé)
4 ek olívaolaj
4 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor kapor

gyors
magyar

250

Kalória

28.9g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

165.5g

Víz

66.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

268.8mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

133g tilápia

128 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
11g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g kapor

26 kcal

Összesen 250 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

400g tilápia

384 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
32g citromlé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 751 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

62.1g tilápia

60 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g kapor

12 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
644.4 g
Cink
1 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
139 mg
Vas
5 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
165.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 250 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.7 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1933.2 g
Cink
3 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
417 mg
Vas
14 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
801 mg
Nátrium
319 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
496.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
496 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 751 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.2 g
Cink
0 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200C fokra.
Egy jénai tálba pakoljuk egymás mellé a fagyasztott tilápiafiléket.
Egy kis tálba öntjük az olívaolajat és a citromlevet. Egy villával addig keverjük (mintha tojást vernénk fel), amíg egy homogén egyveleget kapunk. Sózzuk, borsozzuk, és kaprot adunk hozzá.
A "pácot" a halfilékre kanalazzuk, és betoljuk a sütőbe. Kb. fél óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyon ízletes halfajtára bukkantunk tegnap bevásárlás közben. A neve: TILAPIA. Nem ismertük, de gondoltuk, egy próbát megér. Hát nem csalódtunk benne. Nagyon nem. Isteni finom, omlós fehér húsa van, és nem szálkás. De szerencsére nem szétesős omlós a húsa, így könnyű vele dolgozni.