Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Cirmos püspökkenyér

Cirmos püspökkenyér

Kiki receptje

Kiki receptje

gyors recept

55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más gyümölcskenyér recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 170°C

story

Egy régebbi Prima Konyha Magazin Sztárkukta rovatában találtam ezt a receptet. Mutatós és finom.

hozzávalók / 4 adag

3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tejföl
5 dkg margarin
10 dkg cukor (kristály)
1 kk sütőpor
15 dkg finomliszt
2 ek rum
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg mazsola
5 dkg dió (durvára tört)
2 ek narancshéj (rumba áztatott, szárított)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Országosan működő üzletlánc jelentette be: minden üzletüket bezárják

alapanyagok

cukrozatlan kakaópor dió finomliszt margarin mazsola narancshéj rum sütőpor tejföl tojás cukor vaníliás cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tejföl
5 dkg margarin
10 dkg cukor (kristály)
1 kk sütőpor
15 dkg finomliszt
2 ek rum
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg mazsola
5 dkg dió (durvára tört)
2 ek narancshéj (rumba áztatott, szárított)

elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal habosra keverjük. A rumot, a tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet is belekeverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az előző masszához keverjük.
Kivajazunk egy őzgerincformát. A massza 2/3-át beletesszük.
A kakaót, a mazsolát, a diót és a narancshéjat belekeverjük a maradék tésztába.
Az őzgerincforma közepébe rakjuk a barna tésztát. Kicsit belenyomkodjuk.
Előmelegített 160-170 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal habosra keverjük. A rumot, a tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet is belekeverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az előző masszához keverjük.
Kivajazunk egy őzgerincformát. A massza 2/3-át beletesszük.
A kakaót, a mazsolát, a diót és a narancshéjat belekeverjük a maradék tésztába.
Az őzgerincforma közepébe rakjuk a barna tésztát. Kicsit belenyomkodjuk.
Előmelegített 160-170 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

sütési hőfok: 170°C
sütési mód: hőlégkeveréses
elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve: 2009.04.21.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 738
elküldve: 1
receptkönyvben: 171
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: gyümölcskenyér
hasonló kategóriák: chokito, túró rudi, mézes sütemény, édes kifli, mákos guba, keksztekercs, diós süti, karamellás sütemény, réteges sütemény, egyensúly süti

egyéb elnevezések

márványos püspökkenyér, márványos süti, cirmos süti

hasonló receptek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ikertimi Fri, 2010-10-22 13:46

Szia!

Én most sütöm, de a közepe nem akar megsülni( tűpróba) Nem tudom mi a baj...

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Kiki / Tóth Krisztina Fri, 2010-10-22 14:11

Türelem és megsül. Minden sütő más. Ha úgy látod, hogy a külseje már nagyon sül, akkor kicsit vedd vissza a hőfokot, vagy takard le egy foliával. Az a lényeg, hogy túl sokszor ne nyitogasd, mert akkor meg összeesik. üdv kiki