Chilis-currys-tejszínes cukkinikrémleves

Name: Chilis-currys-tejszínes cukkinikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini; 1 db Burgonya újkrumpli; 3 db Újhagyma zöldjével; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Chili; 1 dl Főzőtejszín; 5 dl Víz; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors őrölt; 1 kávéskanál Curry por; 1 kávéskanál Csípős fűszerpaprika; 0 db Zsemle magos császárzsemle; 2 dkg Trappista sajt; 2 db Chili tálaláshoz

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db cukkini
1 db burgonya (újkrumpli)
3 db újhagyma (zöldjével)
1 gerezd fokhagyma
1 db chili
1 dl főzőtejszín
5 dl víz
1 ek vaj
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 kávéskanál curry por
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
0.5 db zsemle (magos császárzsemle)
2 dkg trappista sajt
2 db chili (tálaláshoz)

261

Kalória

8.7g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

495.6g

Víz

44.8g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g burgonya

29 kcal
138g újhagyma

26 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
250g víz

0 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
14g zsemle

37 kcal
10g trappista sajt

35 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 261 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g burgonya

58 kcal
276g újhagyma

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
500g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
27g zsemle

74 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 522 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

16.1g cukkini

3 kcal
8.1g burgonya

5 kcal
22.3g újhagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
40.3g víz

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
2.2g zsemle

6 kcal
1.6g trappista sajt

6 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
682 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
233 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
495.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
635 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2973 micro

Összesen 261 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1364 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
466 mg
Vas
5 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
991.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
356 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1269 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5945 micro

Összesen 522 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
479 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, felvágjuk, a cukkinit szeleteljük, a hagymát, chilit aprítjuk.
A hagymát a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a chilit, a krumplit és a cukkinit, fűszerezzük, öntünk rá vizet, és megfőzzük. Rálocsoljuk a tejszínt, botmixerrel összekeverjük, hagyunk benne egy kevés darabos anyagot is.
A zsemlét megpirítjuk.
Tálaláskor szedünk a tányérba levest, beletörjük a zsemlét, zöldségpucolóval hasítunk rá sajtforgácsot, szórunk rá borsot és curryt.