Chilis csirke egyszerűen

Name: Chilis csirke egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 1 ek Sertészsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Tv-paprika; 3 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Chili paprika; 1 dl Víz

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 közepes db tv-paprika
3 közepes db paradicsom
chili ízlés szerint (paprika)
1 dl víz

396

Kalória

25g

Fehérje

Szénhidrát

28.8g

Zsír

273.6g

Víz

143.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

167g csirke felsőcomb

313 kcal
5g sertészsír

45 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g chili

0 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g chili

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1189 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

44.9g csirke felsőcomb

84 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tv-paprika

1 kcal
26.9g paradicsom

5 kcal
0g chili

0 kcal
9g víz

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.4 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
273.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
107 micro
β-karotin
506 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75 g

Zsír

Összesen
86.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
431 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1489.3 g
Cink
6 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
104 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
792 mg
Nátrium
370 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
820.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
116 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
320 micro
β-karotin
1519 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1112 micro

Összesen 1189 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
693 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A zsíron megfonnyasztjuk az apróra összevágott hagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Rátesszük a csontjáról lefejtett csirkecombhúst, amit kockára vágtunk. Pörköljük. Fűszerezzük sóval, borssal. Hozzádaraboljuk a paprikát és a paradicsomokat. A fokhagymát is beletörjük.
Pároljuk majdnem készre. Apróra vagdaljuk a chili paprikát is (amennyit szeretnénk), hozzátesszük, felöntjük a deci vízzel. Jól összeforraljuk. Rizst készítünk mellé, és ezzel kínáljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Saját termesztésű chili paprikából készítettem ezt az ételt. Mi annyira szeretjük az erőset, hogy én a saját paprikámban bízok, hogy ez valóban csíp. Vettem régebben palántát a piacon, de mindig az én ültetett chilim bizonyult a legerősebbnek..... :-)))