Chilis-avokádós omlett

Name: Chilis-avokádós omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 db Avokádó; 1 késhegynyi Só pici; 3 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Chili; 8 dkg Sonka; 10 dkg Sajt reszelt; 10 csepp Tej kevés

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
1 db avokádó
1 késhegynyi só (pici)
3 ek tejföl
chili ízlés szerint
8 dkg sonka
10 dkg sajt (reszelt)
10 csepp tej (kevés)

540

Kalória

33.8g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

41g

Zsír

169.8g

Víz

439.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
95g avokádó

112 kcal
1g só

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g chili

0 kcal
40g sonka

55 kcal
50g sajt

176 kcal
0g tej

0 kcal

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

220g tojás

277 kcal
190g avokádó

225 kcal
1g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g chili

0 kcal
80g sonka

110 kcal
100g sajt

352 kcal
0g tej

0 kcal

Összesen 1083 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

33.8g tojás

43 kcal
29.2g avokádó

35 kcal
0.2g só

0 kcal
9.2g tejföl

18 kcal
0g chili

0 kcal
12.3g sonka

17 kcal
15.4g sajt

54 kcal
0g tej

0 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
439 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1992.7 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
418 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
1052 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
169.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
679 micro

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
82 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
879 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3985.4 g
Cink
6 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
836 mg
Vas
5 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
862 mg
Nátrium
2105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
339.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
695 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1357 micro

Összesen 1083 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

1 adagra: Az avokádót a tejföllel, chilivel, pici sóval összetörjük botmixerrel.
Két tojást pár csepp tejjel, csipet sóval felverünk.
Kevés olajon a serpenyőben lefedve, lassú tűzön sütjük.
Amikor kezd dermedni, de még folyós a teteje megszórjuk a sajt felével, két szelet sonkát teszünk, arra pedig rákanalazzuk a krém felét. Tovább hagyjuk lefedve.
Ha megolvadt a sajt és még itt-ott lágy a tojás, akkor ráhajtjuk a másik felére, és még pár másodpercig hagyjuk sülni, majd tálalhatjuk is.
Csinálhatjuk is a másik adagot, vagy egyszerre két serpenyőben készítsük el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 3 p

Omlettet mindenki tud készíteni! De vajon elég merészek vagyunk ízesíteni? Hajrá! Én is igyekszem majd sokféle egyszerű, de nagyszerű ötletekkel feldobni a tojásos ételeket.