Chia magos keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Júlia
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
27g finomliszt98 kcal
-
2g chiamag10 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
7g barna cukor27 kcal
-
3g méz8 kcal
-
1g tej1 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
10 kcal
-
2g csokoládé11 kcal
Összesen
280
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
270g finomliszt983 kcal
-
20g chiamag97 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
70g barna cukor266 kcal
-
25g méz76 kcal
-
10g tej6 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
96 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
Összesen
2778
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
40.6g finomliszt148 kcal
-
3g chiamag15 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
22.6g vaj162 kcal
-
10.5g barna cukor40 kcal
-
3.8g méz11 kcal
-
1.5g tej1 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
14 kcal
-
3g csokoládé16 kcal
Összesen
417
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
280
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 141.7 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 504 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1446.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 668 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 342.3 g
-
Cukor 115 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 112.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 1084 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 400 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 357 micro
Összesen
2778
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
417
kcal
Hozzávalók
-
270 g finomliszt
-
20 g chiamag
-
1 teáskanál sütőpor
-
150 g vaj
-
70 g barna cukor
-
1 ek méz
-
1 ek tej
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 db tojás
-
40 g aszalt gyümölcsök
-
20 g csokoládé
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a chia magokkal. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd lassan hozzákeverjük a mézet, tejet, vaníliát és a tojást. A vajas masszát elkeverjük a liszttel, éppen hogy összeálljon a tészta, majd hozzáforgatjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöket és csokoládét.
- A masszát fóliába tekerjük, kissé téglalap alakú hasábot formálunk belőle, és fél órára betesszük a mélyhűtőbe.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd a masszából vékony szeleteket vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Nagyjából 10-12 percig sütjük, és hagyjuk hűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2183
- Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 25.
Ajánló
Én sárgabarackot és mazsolát használtam, de nyugodtan mehet bele áfonya, szilva, akár olajos magvak is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Júlia
207 recept
Eleinte "Jó reggelt"-szerűségű keksz elkészítésének indult, végül aszalt gyümölcsös, vajas kekszet lett belőle, de legalább finom puha maradt, nem száradt ki semennyire.