Céklachips

Name: Céklachips
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cékla; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 0 kávéskanál Bors

picurkaandi

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db cékla
1 teáskanál olívaolaj
1 kávéskanál só
0.5 kávéskanál bors

Kalória

2.7g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

147.3g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

251g cékla

72 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 90 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

502g cékla

145 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

98.4g cékla

28 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1043.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
906 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
147.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 90 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2087.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
1813 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
294.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 180 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
355 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a céklát, és szeleteljük fel egyenletes vastagságúra. Nem érdemes hajszálvékonyra szeletelni, mert nem sülni fog, hanem égni.
Öntsünk rá olívaolajat, és fűszerezzük sóval, borssal. Kísérletező kedvűek használhatnak zöldfűszereket is.
160°C-on 25-30 perc alatt megsütjük. Inkább szárítjuk, mint sütjük. Ha nagyon puhák még, 5-10 perccel süssük tovább.