r
Nosalty Logó
egytálételek babos egytálételek

Cajun babos egytál

Dacota
Cajun babos egytál
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

419
Kalória
23.5g
Fehérje
46.3g
Szénhidrát
15.9g
Zsír
121.2g
Víz
-
Koleszterin
11.7g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 419 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1674 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1484.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    1006 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    121.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    863 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 419 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.9 g

Zsír

  • Összesen
    63.6 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5939.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    400 mg
  • Foszfor
    1149 mg
  • Nátrium
    4025 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    185.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    484.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1153 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3453 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    510 micro
Összesen 1674 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    295 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 143 kcal

Elkészítés

  1. A babot beáztatjuk egy éjszakára.
  2. Másnap a kolbászt karikára vágjuk, és egy lábosban kiolvasztjuk. Szűrőkanállal kivesszük és félretesszük.
  3. A visszamaradt zsírba beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, pár percig főzzük. Addig összeaprítjuk a zellert és a paprikát, majd azt is hozzáadjuk, és további 5 percig főzzük.
  4. Akkor hozzáadjuk a babot, elkeverjük, és felöntjük az alaplével. Mehet mellé a szódabikarbóna, a chili, a babérlevél, és a worchestershire szósz. Sózzuk és borsozzuk, majd lefedve 1-1,5 órát főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet, néha kevergessük meg.
  5. Az utolsó 15 percben adjuk hozzá kolbászkarikákat, és főzzük készre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 90 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

A cajun konyha egyik tipikus fogása.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egyszerű tojásfasírtok tányéron
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

lencsegulyas
lencseleves

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept