Burgonyás cukkinifelfújt
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
25g ementáli sajt98 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
429
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
860
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
59.4g burgonya34 kcal
-
19.8g cukkini3 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
5g habtejszín14 kcal
-
19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
84
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 988 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 330.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2284 micro
Összesen
429
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 462 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1976 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 618 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 838 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 661 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 457 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 433 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 293 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4569 micro
Összesen
860
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 452 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
6 közepes db burgonya
-
1 közepes db cukkini
-
2 db tojás
-
0.5 dl habtejszín
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit héjában megfőzzük. Ez idő alatt durva lyukú reszelőn lereszeljük a cukkinit. A 2 tojást a tejszínnel habosra felverjük, hozzáadjuk az ételízesítőt és megborsozzuk.
- Megreszeljük a sajtot, és összekeverjük a szintén megreszelt cukkinival. Ráöntjük a tejszínes tojást.
- A krumplit meghámozzuk, és felkarikázzuk. Egy jénai tálat pici olajjal kikenünk, majd szorosan telerakjuk a burgonya egy részével. Erre ráborítjuk a cukkini masszát, és szépen elegyengetjük villával. A maradék krumplit elrendezzük rajta, és mindegyik karikára egy pici vajdarabot teszünk.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és kocsonyásodásig aranybarnára sütjük. Paradicsomsalátával tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x30x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1912
- Feltöltés dátuma: 2015. február 15.
Ajánló
A sütésnél ajánlom a saját sütőhöz alkalmazkodni, lévén ezek egymástól eltérő erősségűek lehetnek!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Olcsó és gyorsan elkészül. Érdemes kipróbálni, mert finom is! Kívül ropogós, belül viszont puha. Köretnek is alkalmas, bármely frissen sült husihoz.