Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyaleves

Burgonyaleves
Burgonyaleves
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors leves, hétköznapokra.

hozzávalók / 3 adag

A leveshez

A rántáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát és a gyökérzöldségeket megpucoljuk, majd egyformán apró darabokra vágjuk (kb. fél centis kockákra).
  2. Lábasba tesszük, felengedjük kb. 1 l vízzel, beletesszük az egészben hagyott hagymát és a paradicsomot, sóval ízesítjük.
  3. Közepesnél kissé mérsékeltebb tűzön főzzük, és amikor a zöldségek már majdnem teljesen puhák (kb. 15-20 perc), berántjuk a levest. (Egy kis edényben a lisztet az olajon világosra pirítjuk, a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát.)
  4. Végül a finomra vágott petrezselymet is hozzáadjuk a leveshez és összeforraljuk.
  5. Tálalás előtt a hagymát és a paradicsomot kidobjuk a levesből.

  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 232 238
elküldve: 14
receptkönyvben: 1 117
elkészítve: 72/92
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

Krumplileves

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bunney
Bunney Sun, 2014-12-07 13:48

Szia Petra! Szeretném megköszönni a receptet :) Most csináltam meg vasárnap ebédre és mindenkinek nagyon ízlett. Nem sok levest csináltam még életemben, de ezzzz... nagyon bejött! A szalonna bőr jó ötlet volt az egyik hozzászólótól és én még tettem bele egy kis csípős paprikát is. Ezer hála a receptért, annyira egyszerű volt, szerintem ezt életem végéig gyakorolni fogom, hála neked ;)

b-n
b-n Thu, 2014-11-06 09:34

A végén turmixoltam és pici szalonna darabok mentek a tetejére. Isteni!

Niki84
Niki84 Sat, 2014-02-22 07:23

Egyszerű, gyors, finom leves. Volt a hűtőnkben egy kis kolozsvári szalonna bőr, én még azt is beledobtam.

balintmonika
balintmonika Sun, 2013-05-26 19:08

A fotó alapján először a leves színébe szerettem bele.Elkészítettem,az ízzel is tökéletesen meg voltunk elégedve.S hogy semmi kis hozzávalókból,ami még hó végén is megtalálható a konyhában ilyen levest lehet seperc alatt rittyenteni...Varázslat!!!

s. monika
s. monika Fri, 2011-07-22 08:16

Örülök hogy rátaláltam erre a levesre. Rettentően egyszerű, és kicsit "nehezebb" kaja is, pont ilyen kellett a spagetti mellé (nem bolognai vagy ilyesmi, tejszínes-sonkás szósszal). Köszi!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-04-18 15:02

Köszi szépen, nagyon finom lett, és rettentően egyszerű!! :)

176
burgonya 400 g
sárgarépa 1 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
vöröshagyma 1 kis fej
paradicsom 1 db
petrezselyem 1 csokor
2.5 kk
finomliszt 1 evőkanál
napraforgó olaj 1.5 ek
fűszerpaprika 1 kk