Nosalty Logó

Bundás hús

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kathy55
Bundás hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 889 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 3551 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 244 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    359 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1084 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    195.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    296 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 889 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.6 g

Zsír

  • Összesen
    271.3 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    141 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    83 g
  • Koleszterin
    1436 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4336 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    306 mg
  • Kálcium
    420 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    2329 mg
  • Nátrium
    1003 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    783.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    453 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    366 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    1186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    452 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1230 micro
Összesen 3551 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 244 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd besózzuk.
  2. A tojást a tejjel, tejföllel, ételízesítővel, borssal, reszelt fokhagymával és a zsemlemorzsával alaposan simára keverjük (én robotgéppel kevertem össze).
  3. Ezután annyi lisztet keverünk bele, hogy egy jó sűrű palacsintatésztához hasonló masszát kapjunk.
  4. Sütéshez az olajat felforrósítjuk, a húsokat a masszába forgatjuk (a felesleget hagyjuk lecsepegni), és megsütjük mint a rántott húst. Bármilyen körethez nagyon finom.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4845
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

kathy55 17 recept

Jó ropogós a külseje, de a férjem úgy nem szereti, és ő adta azt a tippet (anyukája úgy csinálja), hogy a még forró sült húst egy pillanatra mártsuk vízbe, és ettől meg fog puhulni (rántott húsnál is). De aki szereti ropogósan, annak jó lesz...

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek