Bruschetta cukkinitócsniból

Name: Bruschetta cukkinitócsniból
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 3 ek Rétesliszt; 1 db Tojás; 2 közepes db Paradicsom; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Olívaolaj

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
3 ek rétesliszt
1 db tojás
2 közepes db paradicsom
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

211

Kalória

8.8g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

316g

Víz

90g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

200g cukkini

32 kcal
23g rétesliszt

82 kcal
28g tojás

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

400g cukkini

65 kcal
45g rétesliszt

164 kcal
55g tojás

69 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

52.8g cukkini

9 kcal
5.9g rétesliszt

22 kcal
7.3g tojás

9 kcal
26.4g paradicsom

5 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
316 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
677 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
4287 micro

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736.7 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
125 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
350 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
632 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1354 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
8574 micro

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
679 micro
Lut-zea
1131 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat és a vöröshagymát felkockázzuk, összekeverjük, állni hagyjuk egy tálkában.
A cukkiniket meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, jól megsózzuk, összekeverjük.
A cukkinitócsnikat egy serpenyőben, közepes lángon, kevéske olajon világosra sütjük.
A tányéron rákanalazzuk a paradicsomos hagymás keveréket.