Cukkinis tócsni gizusmama konyhájából

Name: Cukkinis tócsni gizusmama konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cukkini; 6 csapott ek Finomliszt; 4 db Tojás; 5 gerezd Fokhagyma; 1 db Hegyes erős paprika zöld hegyes paprika; 20 dkg Sajt; 0 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Bors; 1 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg cukkini
6 csapott ek finomliszt
4 db tojás
5 gerezd fokhagyma
1 db hegyes erős paprika (zöld hegyes paprika)
20 dkg sajt
0.5 csokor kapor
só ízlés szerint
1 kk bors
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

547

Kalória

23.6g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

318g

Víz

241.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

250g cukkini

40 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
50g sajt

176 kcal
23g kapor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

1000g cukkini

162 kcal
60g finomliszt

218 kcal
220g tojás

277 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
200g sajt

704 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2186 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

58g cukkini

9 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
12.8g tojás

16 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
3.1g hegyes erős paprika

1 kcal
11.6g sajt

41 kcal
5.2g kapor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
4.9g napraforgó olaj

44 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1340.5 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
448 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
371 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
318 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5295 micro

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.4 g

Zsír

Összesen
164.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5362.1 g
Cink
12 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
1792 mg
Vas
15 mg
Magnézium
318 mg
Foszfor
1625 mg
Nátrium
1483 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
91.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1272 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1390 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
287 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
519 micro
Kolin:
703 mg
Retinol - A vitamin:
936 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1283 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21179 micro

Összesen 2186 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1228 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A cukkinit, sajtot, fokhagymát a reszelő nagy lyukú részén lereszeljük.
A kaprot aprítjuk, a paprikát apróra daraboljuk.
A hozzávalókat összekeverjük.
Nagykanállal a közepesen forró olajba szedjük, és a kanál hegyével megütögetjük.
Pirosra sütjük mindkét oldalát, és papírszalvétára szedjük lecsepegtetni.
Lehet tálalni, jó étvágyat! Ebből az adagból 16 db lett.