Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownie tofuból

Brownie tofuból
Brownie tofuból
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régóta szemezgettem a tofuval, kíváncsi voltam, hogy milyen. Végre sikerült beszereznem egy dobozzal. Az íze önmagában nem jött be, így készültem B-tervvel: sütit csinálok belőle! Brownie-t már régóta akartam sütni, csak visszatartott a tudat, hogy tömény vaj meg cukor... Így tehát nekiálltam keresgetni a neten tofuval készült brownie-t. Találtam egy olyat, ami szimpatikus volt, és kisebb változtatásokkal elkészítettem. Szüleim a készítési folyamat során kissé fintorogtak, de amikor a kész produktumot kóstolták, nagyon ízlett nekik. :D

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A hozzávalókat természetesen ki lehet váltani teljesen vega/egészséges hozzávalókkal. Süthetjük kb. 20x20-as tepsiben is, de ekkor a sütési idő kb. 20 perc lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban a lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a szódabikarbónát és egy csipet sót összekeverünk. Félrerakjuk.
  2. A tofut felkockázzuk. Késes aprítóba tesszük, és az almaszósszal, a vaníliával és az olajjal együtt addig daráljuk, ameddig krémes állagot nem kapunk.
  3. Az így kapott masszát a lisztes keverékkel elvegyítjük, szükség szerint tejjel lazítjuk.
  4. Nagyon sűrű masszát kapunk, amit szilikonos muffin formákba elegyengetünk. 180°C-on kb. 10 percig sütjük. Ha nem szeretjük, hogy a közepe lágyabb, süthetjük picit tovább, de nem érdemes. A brownie akkor jó, ha a teteje megszilárdult, de a fogpiszkálóra még icipicit ragad a tészta, ha a közepébe szúrjuk.
  5. A formákban hagyjuk őket kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 928
elküldve: 2
receptkönyvben: 38
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

ancsagirl95

Mióta szakács: 2013.08.23.
47 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
receptverseny: Liza, a rókatündér receptverseny
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vegán brownie, egészséges brownie tofuval, tofus brownie, különleges brownie, brownie muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

519
finomliszt 1.3 bögre
szódabikarbóna 1 tk
fahéj 0.5 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 65 g
1 csipet
tofu 300 g
almapüré 6 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál
cukor 0.75 bögre
vaníliaaroma 1 teáskanál
tej 1 dl