palacsinta különleges palacsinták

Brownie palacsinta kókuszkrémmel

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsintákhoz

3 púpozott ek zabpehelyliszt (kávédarálón ledarált zabpehely)
0.3 teáskanál sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
1 csipet só
6 ek tej
1 ek napraforgó olaj (elhagyható)
1 teáskanál vaníliaaroma

A kókuszkrémhez

1.5 dl tej
2 evőkanál zabpehelyliszt (kávédarálón ledarált zabpehely)
4 db édesítőszer
4 ek kókuszreszelék

772

Kalória

23.1g

Fehérje

89g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

8.7g

Víz

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintákhoz

60g zabpehelyliszt

242 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
60g tej

34 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A kókuszkrémhez

150g tej

84 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintákhoz

60g zabpehelyliszt

242 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
60g tej

34 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A kókuszkrémhez

150g tej

84 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintákhoz

16.8g zabpehelyliszt

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0g só

0 kcal
16.8g tej

9 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
1.4g vaníliaaroma

0 kcal

A kókuszkrémhez

42g tej

24 kcal
8.4g zabpehelyliszt

34 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6.7g kókuszreszelék

44 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.9 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
308 mg
Vas
6 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
133 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
89 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.9 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
308 mg
Vas
6 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
133 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
89 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A palacsintákhoz

A lisztet, a sütőport, a sót és a kakaóport összekeverjük.
Hozzákanalazzuk a tejet (a mennyiség változhat az állagtól függően; kb. muffin tészta sűrűségű tésztát kell kapnunk). Hozzáadjuk az olajat és a vanília kivonatot, majd összekeverjük az egészet.
Felhevített palacsintasütőbe 2 evőkanálnyi tésztát teszünk. Közepes hőfokon sütjük. Amikor buborékok jelennek meg a tetején, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Ezt addig ismételjük, ameddig el nem fogy a tészta.

A kókuszkrémhez

A tejet az édesítővel feltesszük forrni.
Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, és sűrűsödésig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Nekem 4 darab 10 cm átmérőjű fincsi palacsinta jött ki a tésztából!:) A palacsinta receptjét egy külföldi oldalon találtam, amit egy kicsit átvariáltam. A kókuszkrémhez az alapot ez a recept adta.