r
Nosalty Logó

Brokkolis-túrós tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyultanti
Brokkolis-túrós tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 749 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2996 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1287 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    130 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    263 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    860 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1718 micro
Összesen 749 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125 g

Zsír

  • Összesen
    89.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5148.1 g
  • Cink
    660 mg
  • Szelén
    334 mg
  • Kálcium
    846 mg
  • Vas
    522 mg
  • Magnézium
    399 mg
  • Foszfor
    1950 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    785.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    575 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    337 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1054 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    303 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1455 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    3442 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6873 micro
Összesen 2996 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.4 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    421 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, egy nagy tálban összeforgatjuk olajjal, majd lefedve félretesszük.
  2. Közben a mártáshoz a brokkolit rózsáira bontjuk, sós vízben roppanósra főzzük, és lecsepegtetjük.
  3. Kevés olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, rászórjuk a brokkoli rózsákat, rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk a tejszínnel, és közepes tűzön összepároljuk annyira, hogy a brokkoli továbbra is kissé roppanós maradjon.
  4. Végül megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
  5. Tálaláskor a tésztára halmozzuk a mártást, lazán összeforgatjuk, forrón tányérokba szedjük, és ismét meghintjük kevés aprított petrezselyemzölddel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7099
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 08.

Ajánló

A túrót helyettesíthetjük cottage cheese-zel, úgy is nagyon finom!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Brokkolis-túrós tészta
nyultanti 100 recept

A karácsonyi ünnepek után kerestem valami igazán könnyű és egészséges receptet. Ez nagyon megtetszett, gyorsan elkészül, és nagyon finom!

Hozzászólások (1)

Törölt felhasználó

Nagyon jo otlet koszonom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek