r
Nosalty Logó

Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Barbi84
Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1299 kcal
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 5189 kcal
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 224 kcal
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.7 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3037 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    668 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    586 mg
  • Nátrium
    1578 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    359 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    562 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    372 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1092 micro
Összesen 1299 kcal
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    214.7 g

Zsír

  • Összesen
    282.7 g
  • Telített zsírsav
    161 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    784 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12147.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    367 mg
  • Kálcium
    2672 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    407 mg
  • Foszfor
    2346 mg
  • Nátrium
    6312 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    580.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2378 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    273 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    330 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1435 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2248 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1490 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4369 micro
Összesen 5189 kcal
  • 14% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 224 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük főni a brokkolit sós vízben. Lehet egészben is, lehet nagyobb rózsákra szedve is. Nagyjából félig főzzük meg
  2. Amíg fő a brokkoli, addig kifőzzük hozzá a tésztát is.
  3. Kockára, vagy hosszú csíkokra vágott sonkát kevés olajon megpirítunk.
  4. Elkészítjük a sajtszószt. 20-25 dkg vajat felolvasztunk, hozzárakjuk a tasakos sajtszószt, majd felöntjük kb. 4dl tejjel. Mikor már látjuk, hogy szépen besűrűsödött, ráöntjük a leszűrt tésztára. Hozzáadjuk a pirított sonkát. Az összekevert tészta felét hőállótálba öntjük, rárakjuk az apró rózsáira szedett brokkolit, majd a maradék tésztával befedjük. Tetejét reszelt sajttal szórjuk, addig sütjük 200 fokon, amíg a sajt meg nem pirul.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2349
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Barbi84 37 recept

Nagyon szeretjük a brokkolit és valami újat szerettem volna kipróbálni, így kitaláltam ezt a receptet. Remélem, másnak is ízleni fog :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek