Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től

Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től
Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a brokkolit és valami újat szerettem volna kipróbálni, így kitaláltam ezt a receptet. Remélem, másnak is ízleni fog :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük főni a brokkolit sós vízben. Lehet egészben is, lehet nagyobb rózsákra szedve is. Nagyjából félig főzzük meg
  2. Amíg fő a brokkoli, addig kifőzzük hozzá a tésztát is.
  3. Kockára, vagy hosszú csíkokra vágott sonkát kevés olajon megpirítunk.
  4. Elkészítjük a sajtszószt. 20-25 dkg vajat felolvasztunk, hozzárakjuk a tasakos sajtszószt, majd felöntjük kb. 4dl tejjel. Mikor már látjuk, hogy szépen besűrűsödött, ráöntjük a leszűrt tésztára. Hozzáadjuk a pirított sonkát. Az összekevert tészta felét hőállótálba öntjük, rárakjuk az apró rózsáira szedett brokkolit, majd a maradék tésztával befedjük. Tetejét reszelt sajttal szórjuk, addig sütjük 200 fokon, amíg a sajt meg nem pirul.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 258
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Barbi84

Mióta szakács: 2014.12.16.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csőben sült brokkolis tészta, brokkolis sült tészta sajtmártással

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1299
tészta 50 dkg
brokkoli 1 közepes db
sajtszósz 160 g
0 ízlés szerint
sajt 25 dkg
vaj 20 dkg
tej 4 dl
sonka 30 dkg