Brokkolikrémleves hami konyhájából

Name: Brokkolikrémleves hami konyhájából
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Brokkoli; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Tejföl; füstölt ízű 50 g Tömlős krémsajt; 1 teáskanál Ételízesítő; 0 tk Só; 1 csipet Oregánó; 1 l Víz

hami

3adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
2 gerezd fokhagyma
1 ek tejföl
50 g tömlős krémsajt
1 teáskanál ételízesítő
0.5 tk só
1 csipet oregánó
1 l víz

Kalória

4.5g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

429.7g

Víz

3.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

167g brokkoli

35 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
7g tejföl

13 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g tejföl

40 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

31.7g brokkoli

7 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
3.2g tömlős krémsajt

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
63.3g víz

0 kcal

Összesen 17 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
674.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
501 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
429.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1427 micro

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2024.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
204 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
1504 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1289.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
310 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1106 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4281 micro

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 17 kcal

Elkészítés

A brokkolit mossuk meg és szedjük rózsákra. Tegyük bele egy lábasba, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje (ne úszkáljanak a rózsák).
Mikor felforrt, ízlés szerint adjunk hozzá összenyomott fokhagymát, sót és ételízesítőt.
Mikor megpuhult a brokkoli, vegyük le a tűzhelyről, turmixoljuk össze, tegyünk bele egy kanál tejfölt és a sajtkrémet, ismét turmixoljunk. A levest tegyük vissza a tűzre, és forraljuk fel újra, ízesítsünk még, ha szükséges.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Főzés ideje: 10 p

Igaz, elég sok brokkolikrémleves recept található már a nosalty-n. Tegnap készítettem el ezt a receptet, nem tettem bele semmi extra hozzávalót, mégis nagy sikert akarott, és még gyorsan is kész volt. Ez késztetett arra, hogy feltegyem :) Remélem Nektek is ízleni fog.