Nosalty Logó

Brokkolikrémleves Kocsitától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Brokkolikrémleves Kocsitától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 412 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 12 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    514.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    371 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1427 micro
Összesen 69 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3085.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    482 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    1876 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    2699.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    286 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    553 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    621 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    403 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2225 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8562 micro
Összesen 412 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 97% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    267 micro
Összesen 12 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolikat megmossuk, és a fás törzsét levágjuk.
  2. A zöld, zsenge szárakat külön levágjuk a rózsáktól, és feltesszük főniőket épp hogy annyi vízben, amennyi ellepi.
  3. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát,fokhagymát és a leveskockát,és kb. 10 percig lobogó vízben főzzükőket együtt.
  4. Amikor a szárak már viszonylag puhák, hozzáadjuk a brokkoli rózsákat, és felöntjükszinténannyi vízzel, csakhogy éppen ellepje. Majd addig főzzük az egészet, míg a szárak és a fejek is jó puhák (kb. 6-7 perc).
  5. Összeturmixoljuk az egészet, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük(kicsit borsosan finomabb).
  6. Majd visszatesszük a tűzhelyre, és hozzáöntjük a tejszínt.
  7. 3-4 percig még lassú lángon hagyjuk, néha kevergetve.
  8. Pirítóssal, melegen fogyasztjuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 30025
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű, egészséges és finom. Aki sűrűbbre szeretné, egy közepes krumplit is hozzáadhat az elején.

Hozzászólások

primalchef

Nagyon korrekt recept, kiváló lett, köszi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek