Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolikrémleves Kocsitától

Brokkolikrémleves Kocsitától
Brokkolikrémleves Kocsitától
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, egészséges és finom. Aki sűrűbbre szeretné, egy közepes krumplit is hozzáadhat az elején.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolikat megmossuk, és a fás törzsét levágjuk.
  2. A zöld, zsenge szárakat külön levágjuk a rózsáktól, és feltesszük főni őket épp hogy annyi vízben, amennyi ellepi.
  3. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, fokhagymát és a leveskockát, és kb. 10 percig lobogó vízben főzzük őket együtt.
  4. Amikor a szárak már viszonylag puhák, hozzáadjuk a brokkoli rózsákat, és felöntjük szintén annyi vízzel, csak hogy éppen ellepje. Majd addig főzzük az egészet, míg a szárak és a fejek is jó puhák (kb. 6-7 perc).
  5. Összeturmixoljuk az egészet, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük (kicsit borsosan finomabb).
  6. Majd visszatesszük a tűzhelyre, és hozzáöntjük a tejszínt.
  7. 3-4 percig még lassú lángon hagyjuk, néha kevergetve.
  8. Pirítóssal, melegen fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 28 280
elküldve: 5
receptkönyvben: 107
elkészítve: 13/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Kocsita

Mióta szakács: 2012.11.20.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

brokkolikrémleves, krémleves brokkoliból, könnyű brokkolikrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

69
brokkoli 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
leveskocka 1 db
főzőtejszín 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 2 l