r
Nosalty Logó

Brokkoli csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Somogyi Kinga
Brokkoli csőben sütve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 434 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1303 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    835.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    347 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1286 micro
Összesen 434 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.9 g

Zsír

  • Összesen
    98 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2505.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    1041 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    599 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    374 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    251 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    295 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    649 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    1100 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3858 micro
Összesen 1303 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    376 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit sós vízben megfőzzük.
  2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. A felvágottat vékony csíkokra vágjuk.
  3. Amikor megfőtt a brokkoli, lecsepegtetjük. Egy tűzálló tál aljára kanalazzuk a pirított hagymát, ráhelyezzük a brokkolikat és a felvágottat.
  4. A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet (mintha sima rántást készítenénk), és kis adagokban hozzáöntjük a forró tejet. Ha elértük a megfelelő sűrűségű besamel mártást, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a zöldségre.
  5. Tetejére sajtot reszelünk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 51
  • Össznézettség: 134267
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Brokkoli csőben sütve
Somogyi Kinga 9 recept

A sajtot variálhatjuk ízlésünk szerint, nagyon finom, ha keverünk hozzá egy kis füstölt sajtot is!

Hozzászólások (34)

Törölt felhasználó

Szia! A lehet? legjobbkor raktad fel a receptet, mivel volt maradék f?tt brokkolim.:) Tegnap este el is készítettem. Épp most eszem ebédre és nagyon finom!!!! köszi a receptet!

Somogyi Kinga

Jó étvágyat hozzá! ;)

Mignon

Kedves Kinga! Nagyon fincsi recept, vacsira teszteltem, pont 2 feln?tt és egy ínyenc kis 2éves adagja lett ;) (bár dupla adag sajtos felvágottal és sajttal készítettem a kedvéért!) Szóval köszi érte, ja és nagyon tetszik a blogod, kellemes kis oldal, jó volt rajta böngészni! Üdv: mignon

Somogyi Kinga

Örülök, hogy ízlett, és köszönöm a kedves szavakat! :)))

Törölt felhasználó

Sajnos nagyon kezd? vagyok, a szerkesztés , s?t egyéb ismeretek híján valószin? nem sikerült a Web/URL " megalkotása sem. Mindenesetre Kinga brokkoli receptjére " rácsaptam,"holnap kipróbálom. Ellen?rz? kérdés: maradjon az els? 2 karakter!

Törölt felhasználó

Ma ez volt az ebédünk, nagyon finom volt. A páromnak is nagyon ízlett, pedig nem egy "zöld párti", a gyerekem meg egyszer?en falta. köszi a receptet!!! üdv

Törölt felhasználó

Ma ez volt az ebédünk, nagyon finom volt. A páromnak is nagyon ízlett, pedig nem egy "zöld párti", a gyerekem meg egyszer?en falta. köszi a receptet!!! üdv

Somogyi Kinga

Egészségetekre! =)

animoni

Szia! Milyen köretet ajánlanál hozzá? Vagy ezt magában is lehet enni? Köszi

Somogyi Kinga

mi magában szoktuk, elég laktató a besamel miatt :)

animoni

Szia! Nagyon finom!!! Egyszer?, mégis nagyszer?!:-)

anatha

Isteni!!! Köszönöm a receptet! :) Én a besamellbe tettem szerecsendiót is, és felvágott helyett a húsvéti f?tt sonkát használtam fel. Ezzel is nagyon finom lett!

Törölt felhasználó

  Nagyon köszi a receptet, fincsi volt! Én készítettem hozzá krumplipürét, nekünk elfért mellé! Imádom a brokkolit, ez lesz az egyik új kedvencem :-) Gratula hozzá!

Somogyi Kinga

bevallom, én azért nem szoktam köretet hozzá f?zni, mert inkább csinálok több brokkolit, eléggé laktat, nem akarjuk "pazarolni" a pocakban a helyet a köretre :D

Tmea

Nagyon fini! Felvettük a kis házi étlapunkra! :-)

Éva-Anyóca

Kedves Kinga!Tetszik a recepted!Felvettem.Elkészíteni pénteken fogom.Akkor kap friss zöldségeket és gyümölcsöket a Zöldségesem.:-)))Alig várom:-))!!Nekem is tetszik a csodákat mutató oldalad!Szép napot holnapra:Éva-Anyóca

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek