Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bounty-torta

Bounty-torta
Bounty-torta
70 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (31)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti arányokat raktam fel, de a krém és a csokiszósz is sok lett, viszont felhasználhatjuk a kikapart tésztához, poharas desszertként, ötlet itt

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A tepsi előkészítéséhez

A krémhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját keverjük ki a porcukorral, míg ki nem fehéredik. Apránként adjuk hozzá a vizet, alaposan keverjük el.
  2. Adjuk hozzá a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet. Kemény habbá verjük a fehérjét, és óvatosan hozzáforgatjuk.
  3. Kivajazunk, kilisztezünk egy tortaformát, és előmelegített sütőben sütjük.
  4. Elzárt sütőben még 10 percig pihentetjük, majd rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
  5. A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé hozzáadjuk kétféle cukrot, a habfixálót, és hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket.
  6. A torta tetejét 1 cm vastagon levágjuk, a belsejét kikaparjuk úgy, hogy maradjon kb. 1 cm-es pereme. Megtöltjük a krémmel, rárakjuk a tetejét, és hűtőbe rakjuk.
  7. A mázhoz valókat a vaj kivételével egy lábosban sűrűre főzzük, levesszük a tűzről, és beledobjuk a vajat. Ha kihűlt, megkenjük vele a tortát.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 53 933
elküldve: 15
receptkönyvben: 597
elkészítve: 15/26
Facebookon megjelent: -

szakács

Samy

Mióta szakács: 2010.03.15.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszos torta, csokis-kókuszos torta

Hozzászólások (31)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kitty0124
Kitty0124 Fri, 2015-06-19 16:41

Sziia .. Azt szeretném kérdezni, hogy ez a mennyiség kb. 12 főre tényleg elég lesz ? :D

aquandr
aquandr Mon, 2014-02-10 11:01

Szia kedves Samy ! azt szeretnem kerdezni hogy a mazhoz mennyi kakaot hasznaltal?

jannimorrani
jannimorrani Thu, 2013-11-07 13:50

Fantasztikusan finom! Kislányom szülinapjára készült, és a meghívottak reklamáltak, hogy alig lehet repetázni! Legközelebb kettőt kell sütni! :)

kleróz
kleróz Sun, 2012-01-15 20:55

Születésnapi torta lett belőle az ünnepelt nagy örömére :) Nagyon finom :)

Orsika22
Orsika22 Fri, 2011-12-30 17:02

Hálás köszönet ezért a receptért! Ezt csináltam a páromnak szülinapjára, és azóta is mindenki emlegeti :) BÚÉK!

Tüncő
Tüncő / Tüncő Mon, 2011-11-21 21:07

Szia! azt szeretném kérdezni,hogy szerinted ha nem porcukorral csinálom hanem glukononnal akkor is jó lesz? :)

Samy
Samy / Samy Tue, 2011-11-22 11:17

Kedves Tüncő!

Én nem szeretem sem glukononnal, sem más édesítőporral kikeverni a tojást, és egyébként a vajat sem. Nekem valahogy mindig "bekeményedik", olyan csirízes lesz, és ezzel tönkre is vágja az alap állagot. Szóval szerintem ne tedd. Én édesítőt inkább csak krémsajthoz szoktam használni, vagy vajas krémekhez. Üdv, Samy

Orsy20
Orsy21 / Orsy20 Thu, 2011-10-27 15:38

Húha, ismerem régóta ezt a receptet és nagyon finooom:) Hétvégén újra megcsinálom!

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-04-24 16:16

Sziamiaú! :-))) Ma ezt a tortát sütöttem, gyönyörű magas lett és nagyon finom! Ahogy ajánlottad, kevesebb krémet használtam, de nem fele adagot, hanem kb. 350 ml tejszínnel készítettem, a kókuszreszelékből pedig csak 10 dkg-ot tettem bele. A krém tökéletesen elég lett, a kókuszossága nekem éppen megfelelő fele adaggal is. A kikapart tésztához pár nap múlva majd frissen keverek egy kis krémet, miután elmajszolgattuk a tortát. Köszi az ötletet! Puszka: Gabi

Samy
Samy / Samy Wed, 2011-04-27 10:06

Sziamia! :)) Húú, örülök, hogy ízlett! Láttam a képeket FB-on, nagyon ügyes vagy. Legközelebb én is így csinálom majd, bár addig még számtalan megvalósítandó recept vár rám ;). Pusszantlak! P.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-03-06 20:03

De még milyen szép!!! Gratulálok! Látom nem csak én fogyókúrázok, ezért csak a kúra után lesz elkészítve:) De akkor dupla adag:))) Erika

Samy
Samy / Samy Sun, 2011-03-06 21:44

Köszönöm Erika! :) Igazi, jól megérdemelt bűnbeesés lesz a fogyókúra után :)) Remélem ízleni fog! Üdv, Samy

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-03-06 12:45

Szia Petra! Megint alkottál! :-))) Nyugodtan mondhatom, h. Nyamókával együtt már nagyon vártuk az újabb finomságot. Ez a torta is nagyon jól néz ki, és biztos vagyok benne, h. fincsi is. Most fogyózom, de ki fogom próbálni, ha megszabadultam a fölös kilóktól. Pussz: Gabi

Samy
Samy / Samy Sun, 2011-03-06 21:35

Sziamia! Köszönöm! Jó tudni, hogy vannak hű rajongóim ;)). Ejj ez a fránya fogyókúra... remélem nem tart sokáig ;) Pussz!

540
tojás 4 db
porcukor 25 dkg
víz 1 dl
finomliszt 15 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
habtejszín 5 dl
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 3 ek
habfixáló 2 csomag
kókuszreszelék 20 dkg
finomliszt 2 evőkanál
porcukor 15 dkg
tej 2 dl
víz 2 dl
margarin 8 dkg
kókuszreszelék 2 ek