Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bounty kifli

Bounty kifli
Bounty kifli
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet úgy készítettem el, mint az expressz croissant-t. Délután összeraktam, másnap reggel megsütöttem. Akkor hideg sütőbe tettem, és 25 perc alatt készült el. Ez is egy jó megoldás iskolai tízóraira. Már az elkészítés közben Éva-Anyócára gondoltam (ő tudja, hogy miért).

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meglangyosított tejben elkeverjük a mézet, és az élesztőt  felfuttatjuk rajta.
  2. Ehhez adjuk a joghurtot, olajat, lisztet, sót, és tésztát dagasztunk belőle. Egy órát kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát négy részre osztjuk, kis cipókat formálunk belőle, kinyújtjuk kb. 25 cm átmérőjű körré.
  4. Az első lapra ráreszeljük a vaj 1/3-át, majd lefedjük a következő kinyújtott lappal, és így tovább. Az utolsó lap tetejére nem kerül vaj (mint a croissant-nál).
  5. A kókuszreszeléket a cukorral és tejszínnel összekeverjük (ennyi tejszíntől pont összeáll).
  6. A rétegezett tésztát négy cikkre vágjuk el. Szélesebb részére teszünk 1 kanálnyi kókuszos tölteléket, arra négy csokilencsét, és feltekerjük a kiflit.
  7. Tetejét kevés tejföllel megkenjük.
  8. 180 fokos sütőben negyed óra alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x25 cm
  • költség: 350 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 894
elküldve: 0
receptkönyvben: 90
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes

egyéb elnevezések

kókuszos croissant, francia kifli, csokis kelt tészta kókusszal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-11-18 12:31

Kedves Évi néni!

Nagyon nagy köszönet, a receptért,:-o . - és a rám gondolásért! :-D
Szép vasárnapot kívánok!
Éva-Anyóca

593
friss élesztő 1 dkg
tej 1 dl
méz 1 ek
joghurt 1 dl
szőlőmagolaj 1 ek
tönkölybúza liszt 25 dkg
1 kk
vaj 4.5 dkg
kókuszreszelék 4 ek
habtejszín 10 ml
porcukor 1 ek
étcsokoládé 12 dkg
tejföl 1 ek