r
Nosalty Logó

Borsófőzelék Barbi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Barbi84
Borsófőzelék Barbi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 558 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2233 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1321.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    316 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    378 mg
  • Nátrium
    502 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    471.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    1148 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6219 micro
Összesen 558 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.8 g

Zsír

  • Összesen
    108.2 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5285.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    1262 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    425 mg
  • Foszfor
    1513 mg
  • Nátrium
    2008 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.8 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    1885.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    876 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    404 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    256 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    685 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    210 micro
  • β-karotin
    4592 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24874 micro
Összesen 2233 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    895 micro
Összesen 80 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kevés olajon a borsót elkezdjük párolni. Mikor már megpuhul, hozzáadjuk a cukrot, hagyjuk, hogy kicsit karamellizálódjon.
  2. Majd felöntjük kb. 7-8 dl vízzel. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a sót (én a són kívül vegetát is szoktam belerakni, akkor a sóból kicsit kevesebb kell). Főzzük kb. 30 percet.
  3. Elkészítjük a rántást. Kevés olajon kb. 4 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet felpirítunk, majd ráöntjük a főzelékre. Hozzáadjuk a tejet, a tejfölt. Újraforrás után kb. 10 percig főzzük még.
  4. Sült virslivel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 102623
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Barbi84 37 recept

A teljes kiőrlésű liszttől kicsit barnább lehet, nem kell megijedni tőle, de aki akarja, csinálhatja nyugodtan sima fehér lisztből is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek