r
Nosalty Logó

Borsmártás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
eszthee
Borsmártás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 250 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 501 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 194 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    4.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 250 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    44.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    12 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 501 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    137.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    5 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A margarint megolvasztjuk, majd megpirítjuk rajta a borsot. Ezt - tűzről levéve - beszórjuk egy kevés liszttel és pirospaprikával.
  2. Felengedjük a 2 dl tejjel, és csomómentesre keverjük. Belerakjuk a többi ízesítőt is.
  3. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, megvárjuk,míg besűrűsödik.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 33
  • 7 napos nézettség: 347
  • Össznézettség: 131018
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 13.

Ajánló

Semleges ízű húsokhoz nagyon jó. Kicsit pikáns, de nem túl csípős. Én sem szeretem a csípőset, de ez még pont jó.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Borsmártás
eszthee 8 recept

A legjobb barátommal sokat járunk egy étterembe. Ott ettünk baconbe göngyölt csirkemellet borsmártással. Egyszer meg akartam vele lepni az illetőt, és kisilabizáltam, hogy is kéne megfőzni. Alapul egy sajtmártás-receptet vettem. Azóta a család is teljesen rászokott, mindig ezt kérik, hogy főzzem a húshoz.

Hozzászólások

arnoldbaba

Megtaláltam és gyorsan elkészítettem!A baconbe göngyölt csirkemell mellé kerestem valami mártogatóst és emellett döntöttem!Nekem bejön!Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Elkészítettem sertés sz?zérmékhez. Nagy kedvenc lett. Köszönöm!

Törölt felhasználó

Kedves Valaki! Ez a fotó az én blogomról való, én készítettem sk. Nem mondom, hogy jó fotó, de az enyém. Innen van: http://faluvgikurtakonyha.blogspot.com/2009/12/szines-borsmartas.html Ki van írva a blogra, ha elviszel valamit, és azt felhasználod valahol, jelöld meg a forrást. Szólhattál volna, odaadtam volna akkor is. Nem fenyeget?zöm paragrafusokkal, nincs értelme, de akkor is illennék kérni máskor. Pótold, hogy honnan van a kép, a recept nem az enyém, biztos csak illusztráció kellett hozzá. Sztem máskor szólj, ha szükséged van valamire, segítek szívesen. Köszi. Thirini, a faluvégi kurta konyhából

eszthee

Kedves Th(i)rini! Utólag is elnézésedet kérem, a recept felrakásakor nem volt jó a fényképez?m, ezért kerestem egy képet, így találtam meg a tiédet. Csak egy bizonyos ideig akartam használni, de elfelejtettem lecserélni. Most ezt megtettem.

Törölt felhasználó

Kedves Eszthee! Ok, rendben. :) Egyébként jobb is képed! :)

Törölt felhasználó

Mi steak-hez ettük. Én készítettem, nagyon könny? megcsinálni és igazán finom lett. Én viszont kb 5 teáskanál borsot tettem bele. Igen er?s lett, de mi így szeretjük. :)

emga

Nagy kedvencem lett :) egyszer?,gyors és finom :) Köszi a receptet! :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem, nagyon ízlett, nagy sikert aratott a családban a húsvétra készített grillekhez. Köszönöm, finom volt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek