Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári, gyümölcszselés túrótorta

Nyári, gyümölcszselés túrótorta
Nyári, gyümölcszselés túrótorta
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyorsan elkészülő, sütés nélküli túrótorta, a nyár ízeivel...

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortaformát kibéleljük - az oldalát is - sütőpapírral. Az alját kirakosgatjuk a piskótával, úgy, hogy minél kevesebb rés maradjon.
  2. A túrót botmixerrel simává turmixoljuk a tejföllel, majd hozzáadjuk a lereszelt citromhéjat, és annyi cukrot, hogy ne legyen túl édes. A citrom kifacsart levében megduzzasztjuk a zselatint, majd langyosra melegítjük, amíg feloldódik. 1-2 kanál túrót keverünk a zseléhez, majd visszaöntjük a többi túróhoz, és óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínt is.
  3. A túróhab 1/4-ét rásimítjuk a babapiskótára, ezután kirakosgatjuk a tortaforma oldalát félbevágott piskótával, így könnyebben a helyén marad, amíg a túróhab maradékát is a formába simítjuk. Hagyjuk a hűtőben dermedni, amíg elkészítjük a zselét.
  4. A zselét 0,5 dl helyett 0,3 dl vízben elkészítjük, majd egy kancsóba öntjük. Beledobjuk a tisztított gyümölcsöket, és hagyjuk kissé remegősre hűlni, majd óvatosan ráöntjük a torta tetejére.
  5. A tortát hűtőben pihentjük 2-3 órát (lehet egy éjszakát is). Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 1 315
elküldve: 0
receptkönyvben: 62
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KonyhaMalacka

Mióta szakács: 2015.09.29.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös túrótorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

459
babapiskóta 20 dkg
tehéntúró 50 dkg
tejföl 450 g
citromhéj 1 citromból nyert
porcukor 2 ek
citromlé 1 citromból nyert
zselatin 10 g
habtejszín 250 ml
gyümölcskocsonya por 1 tasak
áfonya 5 dkg
piros ribizli 5 dkg
málna 5 dkg